Сибас чилийский потрошеный без головы и хвоста ~7кг

Доброе утро, Александр! Чтобы полностью насладиться вкусом чилийского сибаса, следуйте этим рекомендациям: Рыбу промойте под холодной водой и высушите бумажными полотенцами, нарежьте на стейки. Смешайте оливковое масло, сок одного лимона, прованские травы, соль и перец. Смажьте рыбу маринадом и оставьте на 15–20 минут. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте рыбу на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте с дольками лимона, свежими травами и по желанию, с оливками или каперсами. Также отлично подойдет легкий гарниром из овощей-гриль или ризотто. Приятного аппетита!

Лилия, добрый день! В продаже есть стейки сибаса чилийского ~1кг, 3-5шт, замороженные, премиум, артикул 1284.

Добрый день, Светлана! Стоимость указана верно, ведь чилийский сибас или патагонский клыкач— деликатесная рыба. Вес одной особи достигает 6-8 килограмм. Рыба имеет мягкое и удивительно нежное мясо. За ценные полезные свойства рыбу называют белым золотом.