Пищевая ценность на 100 г
6.91
Белки
0.72
Жиры
4.97
Углеводы
33,25
кКал
Страна
Таиланд
Тип упаковки
пакет
Количество
1 уп
Описание
Грибы шиитаке — настоящий азиатский деликатес с удивительным вкусом, древесным ароматом и мясистой текстурой. При этом этом ножка у плодов более жесткая по сравнению со шляпкой. Вкус шиитаке имеет напоминает одновременно белый гриб и шампиньоны. В блюдах этот деликатес не «забивает» другие ингредиенты, а вбирает в себя их нюансы.
Шиитаке отлично подходят жарки, отваривания, тушения, приготовления на пару и гриле. Грибы часто задействуются при создании различных азиатских супов. А еще шиитаке получаются невероятно вкусными, если их замариновать со специями. Грибы хорошо сочетаются с морепродуктами, соевым соусом, рисовой лапшой и овощами.
