Тушка каспийского сазана позволит приготовить разнообразные блюда как для повседневного рациона, так и для особого случая. Рыба отличается плотным сочным мясом с деликатным сладковатым привкусом. Прекрасно подходит для жарки, тушения, маринования, запекания, приготовления супов, котлет и фаршированных блюд. Особенно вкусным получится сазан в пивном или молочно-луковом соусе. Обязательно попробуйте!
Сазан богат ценным белком, содержит витамины А, С и группы В, никотиновую кислоту и другие вещества. Продукт особенно полезен для работы головного мозга, пищеварения и здорового обмена.
Тушка неразделанная и неочищенная. Чешуя легко удаляется с помощью ножа, скребка или специальной доски для рыбы. Сазан относительно большой, поэтому у него крупные кости и незначительное количество мелких.
Выловлено в Каспийском море. Штучная заморозка.