Αртишоки в масле Delphi 290г

Артишок — это мясистая корзиночка нераспустившегося цветка. Маленькая сердцевина большого недозрелого плода. С ярко выраженным специфическим вкусом, возможно, стоит попробовать его несколько раз, чтобы понять на что он похож. Сладковатый, с металлическими нотками вкус, кому-то напоминает зеленый горошек, грецкий орех и кабачки, нужно попробовать самому, чтобы убедиться в его необычных вкусовых качествах.

Артишоки в масле полезные свойства

Артишоки имеют тонизирующие свойства, успокаивают кажешь, являются антиоксидантами. Содержат полезные для организма вещества: фосфор, железо, калий, кальций. Витамины А, В1, В2, С и РР, яблочную и лимонную кислоты. Подходят диабетикам.

Артишоки в кулинарии

Артишоки в подсолнечном масле идеальная готовая закуска на любой стол. Универсальны в приготовлении, их можно добавлять в салаты, в пасту, делать сэндвичи, брускетты, можно использовать как полноценный гарнир.