Креветка гребенчатая Ботан 30-42шт 1кг

Добрый день, Анна Александровна! Спасибо за отзыв. У диких вареных креветок голова не всегда бывает красного цвета. Она может быть тёмной, тёмно-коричневой, зелёной и даже чёрной. Креветка питается планктоном. И чёрная голова — это корм, который она не успела переварить. Если мясо креветки упругое, нет характерного неприятного запаха испорченности - значит, что морепродукт свежий и его можно употреблять в пищу без опасений.

Добрый день, Ирина Владимировна! Да их можно жарить на сковороде. Очистите креветки, удалив голову и панцирь, также удалить кишечную вену. Промойте их под холодной водой. Выложите очищенные креветки на бумажные полотенца, чтобы они немного обсохли. Нагрейте оливковое масло с добавлением зубчика чеснока и веточки тимьяна в большой сковороде на среднем огне. Аккуратно выложите креветки в горячее масло. Жарьте их примерно по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Готовые креветки переложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы убрать излишки масла. Подавайте жареные креветки с дольками лимона. Лимонный сок добавит свежесть и подчеркнет вкус морепродуктов. Приятного аппетита!

Добрый день, Татьяна! Пусть Вас не пугают иероглифы на коробках, креветочки отечественные, но продают их не только по России, но и экспортируют в Китай.