Устрица на половинке раковины 500г
сыромороженая, размер 65-77мм, Kaipara Oysters, артикул 52921
Пищевая ценность на 100 г
92
Белки
2
Жиры
4.5
Углеводы
72
кКал
Состав
Crassostrea Gigas. Глазурь не более 8%
Срок годности, условия хранения
24 месяца при температуре -18С и ниже
Страна
Новая Зеландия
Тип упаковки
картонная коробка
Вес
0.5 кг
Описание
Устрицы являются морским деликатесом, имеют морской запах и нежное солоноватое мясо. Обычно для раскрытия полного вкуса морепродукта его употребляют в охлажденном виде и сбрызгивают лимоном.
Мясо устриц содержит в себе большое количество белка, углеводов, витаминов группы В и минеральных веществ.
Устрицы можно употреблять в сыром виде, но также их можно проварить, прожарить или запечь в духовке.
Рекомендации по приготовлению:
- для достижения наилучшего результата и сохранения натурального вкуса, устрицы следует размораживать постепенно.
Размораживание: оставить накрытыми на ночь в холодильнике при температуре от 0С до +2С.
- После размораживания употребить в тот же день.
- Потенциальный срок хранения охлажденного продукта 2-4 дня при температуре от 0С до +2С.
Перед подачей на стол сбрызнуть раствором соленой воды* для усиления свежего морского вкуса.
*Смешайте 1 литр питьевой воды с 5 чайными ложками морской соли, пропорции можно изменить по вкусу.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
