2 года при температуре не выше -18С. После размораживания хранить в холодильнике не более 48 часов
Страна
Россия
Тип упаковки
железная банка
Вес
0.14 кг
Описание
Красная икра горбуши — натуральный деликатес без добавления консервантов. Икринки крупные, ровные, с янтарным оттенком и характерным морским ароматом. Эта отборная икра заморожена по особой технологии, сохраняющей все полезные свойства и первозданный вкус.
Икринки лопаются во рту с приятным хрустом, имеют нежный, слегка солоноватый вкус с легкой приятной горчинкой. Идеально подходит для праздничных бутербродов, тарталеток или как один из компонентов сложных блюд. Размораживать рекомендуется естественным путем в холодильнике. После разморозки сохраняет все вкусовые качества и не теряет форму.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 45 отзывов
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Только с фото
Вера
Покупает с 2014 г.
66 отзывов
Вера
Покупает с 2014 года
66 отзывов
Витаминный король
29 апреля 2026
Нормальная икра, на бутербродах с маслицем не чувствуется пересол, как многие пишут. Выписала несколько банок. Две съели, ещё две в морозилке. Нас устраивает. Правда сейчас цена слишком высокая.
Екатерина
Покупает с 2019 г.
40 отзывов
Екатерина
Покупает с 2019 года
40 отзывов
Рыбный гурман
02 января 2026
Чудовищно пересолена, просто одна соль. Купила 2 банки, открыла только 31 числа, пришлось перезаказывать в срочном порядке. Это пошла как украшение везде, просто так есть невозможно было. Не понимаю восторженных отзывов
Отдел лояльности
02 января 2026
Добрый день, Екатерина Михайловна! Спасибо за отзыв. Изменение вкуса икры со временем — это не ошибка производства, а сложный биологический и физико-химический процесс. Сразу после засола соль находится преимущественно на оболочке и в наружных слоях икринки. Со временем она постепенно проникает вглубь белковой массы. Когда соль распределяется равномерно по всему объему икринки, рецепторы языка воспринимают вкус как более интенсивный и глубокий.
Андрей
Покупает с 2023 г.
1 отзыв
Андрей
Покупает с 2023 года
1 отзыв
Рыбный гурман
08 декабря 2025
Очень вкусная!
Марина
Покупает с 2017 г.
268 отзывов
Марина
Покупает с 2017 года
268 отзывов
Рыбный гурман
06 декабря 2025
5 звёзд поставила заочно, не пробовала. Икра промаркирована 22.09.2024. Должна быть указана дата реализации на сайте до 22.09.26!!! В Честном знаке информация соответствует на банке.
Зинаида Михайловна
Покупает с 2021 г.
71 отзыв
Зинаида Михайловна
Покупает с 2021 года
71 отзыв
Икорный сомелье
21 ноября 2025
Очень вкусная икра.Зернышки один в один.Крепкие, в меру соли и специй.Есть самой приятно, подать на стол - красиво.
Рекомендую к покупке.
Зинаида Михайловна
Покупает с 2021 г.
71 отзыв
Зинаида Михайловна
Покупает с 2021 года
71 отзыв
Икорный сомелье
20 ноября 2025
Замечательная икра. Баночка наполнена до верха. Икринки одна к одной как на подбор. Понравилось все: цвет, вкус, качество. По соли - зачет. Рекомендую к покупке. Жаль, что не всегда в наличии. Спасибо производителю.
Юлия
Покупает с 2019 г.
96 отзывов
Юлия
Покупает с 2019 года
96 отзывов
Рыбный гурман
20 ноября 2025
Очень вкусная икра!!! Малосольная.
Анна Антипина
Покупает с 2015 г.
40 отзывов
Анна Антипина
Покупает с 2015 года
40 отзывов
Мясной гурман
19 ноября 2025
Икра, к сожалению, не малосол, как указано на банке, обычная солееая икра.
Андрей
Покупает с 2024 г.
25 отзывов
Андрей
Покупает с 2024 года
25 отзывов
Запасливый едок
12 ноября 2025
В карточке товара описание икры не соответствует действительности. Икра очень солёная, соль забивает вкус икры. К покупке не советую, тем более что эта икра прошлогоднего вылова. В продаже есть икра вылова 2025 года и с большими скидками. А этот чумикан - только маркетинговых ход.
Отдел лояльности
12 ноября 2025
Добрый день, Андрей! Благодарим Вас за отзыв. В карточке товара на сайте указано, что это икра вылова 2024 года, без консервантов и с минимальным составом. При длительном хранении натуральной икры может происходить процесс, когда соль становится более заметной, что иногда влияет на вкус — это естественная особенность продукта. Вы всегда можете выбрать в нашем ассортименте любой товар к покупке.
Елена
Покупает с 2023 г.
1 отзыв
Елена
Покупает с 2023 года
1 отзыв
Любитель морепродуктов
12 ноября 2025
Икра сильно пересолена! Совсем не то, что было раньше! Больше брать не буду!
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 8 комментариев
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Андрей
Покупает с 2024 г.
25 отзывов
Андрей
Покупает с 2024 года
25 отзывов
Запасливый едок
15 ноября 2025
Когда появится у вас в продаже икра без консервантов вылова 2025 года? Прошлогодняя икра уже напрочь пересолена и соль забивает вкус самой икры. Хотя прошлогодний улов Чумиканской был изначально пересолен. Может икра была не качественной, с душком? А так зачем столько соли сыпать, если заморозка? Получается деньги потрачены в пустую.
Отдел лояльности
15 ноября 2025
Добрый день, Андрей! В продажу не поступит икра без консервантов вылова 2025 года. Соль создает неблагоприятную среду, которая вытягивает влагу из клеток бактерий и предотвращает их размножение. Посол помогает икринкам стать более упругими и отделиться друг от друга, создавая ту самую "зернистую" структуру, которая так ценится. Чаще всего икру солят и фасуют сразу после добычи, в свежем виде — это позволяет идеально сохранить ее качество. Уже готовый соленый продукт затем замораживают для транспортировки и длительного хранения в магазинах.
Татьяна
Покупает с 2022 г.
103 отзыва
Татьяна
Покупает с 2022 года
103 отзыва
Мясной гурман
01 ноября 2025
Какая на самом деле икра? Может сами попробуете. Не может быть, чтобы так резко отличались оценки. Соленая, или нет?
Отдел лояльности
01 ноября 2025
Добрый день, Татьяна! Соль - натуральный консервант, который предотвращает порчу, и её добавляют всегда, чтобы продукт был безопасным и вкусным. Икра горбуши действительно солёная по технологии производства - соль добавляется для консервации и вкуса, но без искусственных консервантов. Различия в оценках (отзывах) на нашем сайте могут быть из-за субъективных факторов. Кто-то любит солёную, кто-то - менее солёную. Один клиент может назвать её "идеальной", другой - "пересоленной". Икра - дело вкуса, как вино. Оценки от 1 до 5 звёзд могут сильно варьироваться, и это нормально для продуктов питания.
Екатерина Анатольевна
Покупает с 2019 г.
218 отзывов
Екатерина Анатольевна
Покупает с 2019 года
218 отзывов
Витаминный король
27 октября 2025
Добрый день. Добавояются в икру консерванты?
Отдел лояльности
27 октября 2025
Добрый день, Екатерина Анатольевна! Икра без консервантов.
Мария
Покупает с 2020 г.
16 отзывов
Мария
Покупает с 2020 года
16 отзывов
Рыбный гурман
24 октября 2025
Добрый день! Это икра от производителя чумиканской икры кеты, последние партии, которой сильно пересолены или другого?
Отдел лояльности
24 октября 2025
Добрый день, Мария! Производитель у товара не менялся.
Ольга Николаевна
Покупает с 2017 г.
2 отзыва
Ольга Николаевна
Покупает с 2017 года
2 отзыва
Рыбный гурман
23 октября 2025
Добрый день! Где изготовлена икра?
Отдел лояльности
23 октября 2025
Здравствуйте, Ольга Николаевна! Икра производится в Хабаровском крае. Изготовителем является компания Soniak Chumikan, которая специализируется на сборе и обработке продукции в соответствии с высокими стандартами качества и экологической безопасностью
