Помидоры сливка крупная Россия ~760г

Елена, жаль, что помидоры оказались переспелыми. Передадим ответственным коллегам ваше замечание.

Добрый день, Игорь Сергеевич! Для консервирования следует выбрать томаты одинакового размера и спелости. Томаты необходимо вымыть, наколоть зубочисткой в месте крепления плодоножки. На дно трехлитровой банки выложить лист смородины, зонтик укропа, 4 зубчика чеснока, 3 штуки гвоздики, 4 горошины черного перца, 2 лавровых листа. Затем заполнить банку подготовленными томатами. На томаты выложить зонтик укропа и лист смородины. Залить кипятком, накрыть стерилизованной крышкой. Дать постоять 15 минут. Затем слить воду, довести ее до кипения, добавить 2 ст. л. соли и 3 ст. л. сахара, кипятить 5 минут. Залить полученным маринадом томаты. В томаты добавить 1 ст. л. 70%-ного уксуса. Закатать крышку, банку перевернуть крышкой вниз, укутать до полного остывания.

Добрый день, Юлия! Эти томаты идеальны для вяленья. Духовку нельзя сильно разогревать. Вялить при температуре 90 -100 градусов с конвекцией, периодически проверяя готовность. Время зависит от желаемой степени высушивания. Чтобы получить более мягкие помидоры, необходимо вялить 2,5 – 3 часа. Для более сухого варианта примерно 5 часов.

Добрый день, Денис! Спасибо за отзыв. Весь товар поступает на наш склад с сертификатами соответствия и проходит проверку менеджером контроля качества. При выращивании томатов не используются добавки.