Дорадо тушка ~1кг
Годен до 22.04.2027, 1шт от 600г до 800г, 1-2шт в упаковке, непотрошеная, с головой, Турция, артикул 551
Пищевая ценность на 100 г
17
Белки
3.2
Жиры
95
кКал
Срок годности, условия хранения
при температуре от -18С не более 12 месяцев
Страна
Турция
Тип упаковки
пакет
Вес
1 кг
Описание
Дорадо - морская рыба семейства спаровых. Сегодня ее ценят во многих странах мира и считают одной из вкуснейших средиземноморских рыб. Ее мясо при термической обработке не выделяет большого количества сока и сохраняет свою первоначальную форму. Отсутствие костей и огромная польза позволяют включить рыбу даже в детское меню. Ведь в ее химическом составе много витаминов, а также высокое содержание:
- фосфора;
- натрия;
- йода;
- серы;
- магния;
- кальция;
- цинка.
Дорадо довольна проста в приготовлении. Например, вы можете пожарить ее на сковороде или гриле всего за 10 минут. Не забудьте заранее сделать надрезы ножом на коже рыбы приблизительно через 1,5 см. друг от друга, чтобы мясо получилось еще более сочным и аппетитным. Повара советуют не нагружать рыбу большим количеством дополнительных ингредиентов и приправ. Достаточно щепотки соли и любого перца, а для заправки используйте несколько ложек оливкового масла и сок лимона.
- Выберите блюдо
- Добавьте секретный ингредиент
- Посмотрите видеорецепт
- Приготовьте за 5 минут
