18 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать
Страна
Россия
Тип упаковки
вакумная упаковка
Вес
1 кг
Описание
Барабулька черноморская отличается своей необычной окраской и волшебным вкусом. Многие даже называют эту рыбку красной кефалью. Небольшой размер барабульки никак не сказывается на ее вкусовых характеристиках, поэтому она имеет огромное количество поклонников. Ее любят за нежное и деликатное мясо, богатое витаминами, минералами и другими полезными веществами. Барабульку можно готовить разными способами. Вялить, запекать, тушить в томатном соусе и даже использовать для ухи. Но особенно хороша эта рыбы именно в копченом или жареном виде. Если хотите поразить гостей и родных, то обжарьте барабульку в белом вине с виноградными листьями. Получится фантастическое сочетание.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 142 отзыва
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Только с фото
Елена
Покупает с 2020 г.
104 отзыва
Елена
Покупает с 2020 года
104 отзыва
Рыбный гурман
01 сентября 2026
Рыбка свежая была, вопросов нет, но, мелковата... Я не люблю возиться и тратить время на такую мелочь)) А так то рыбка вкусная.
Опря Елена Константиновна
Покупает с 2023 г.
125 отзывов
Опря Елена Константиновна
Покупает с 2023 года
125 отзывов
Витаминный король
10 августа 2026
Лучше покупать крупнее рыбку и посвежее, но её нет. Долго чистить эту мелочь, потом мыть, потом мариновать, чтобы не развалилась и жарить в духовке на бумаге. В итоге -из 1 кг рыбы получилось меньше 0,5 кг. Кроме того рыбка не 9 см , а 5-6 см. А так мяско барабульки отличное каждому надо попробовать.
Где можно купить барабульку
крупную? Раньше можно было купить у вас , а терерь крупная только жареная 5-6 штук за страшную цену.
..
Отдел лояльности
10 августа 2026
Елена Константиновна, размер рыбы сейчас напрямую зависит от текущего сезонного улова в море — к сожалению, сейчас идет именно такая некрупная рыбка. Что касается жареной крупной барабульки, то её цена обусловлена острым дефицитом крупного сырья на рынке, а также ручной очисткой, маринованием и работой повара, который берет весь этот сложный процесс на себя.
Татьяна Викторовна
Покупает с 2022 г.
389 отзывов
Татьяна Викторовна
Покупает с 2022 года
389 отзывов
Витаминный король
08 августа 2026
Отлично, превосходно! Положила на разморозку, потом нанижу порционно на шпажки и в заготовки. Вроде там даже с икрой есть, взяли барабульку и корюшку мелкую 2кг, любим! Спасибо, Деликатеска, вы лучшие!
Сергей Сергеев
Покупает с 2016 г.
4 отзыва
Сергей Сергеев
Покупает с 2016 года
4 отзыва
Мясной гурман
22 июля 2026
Второй раз покупаю, максимально мелкая в данной поставке была. Не сравнится с прошлым разом. В первый раз была мелковата, но терпимо, попадалась и среднего размера. А в этой можно сказать - есть нечего, как килька. По данной стоимости точно не стоит того. Заявленный размер 9+ - точно не совпадает, я бы сказал, что только малая часть была 9см, остальная вся меньше. На фото видно.
Отдел лояльности
22 июля 2026
Сергей, жаль, что барабулька не оправдала ожиданий. Передадим ответственным коллегам и производителю ваше замечание.
Сергей Сергеев
Покупает с 2016 г.
4 отзыва
Сергей Сергеев
Покупает с 2016 года
4 отзыва
Мясной гурман
11 июля 2026
Хорошая рыба, вкусная. Да, мелковата, но выбора нет) в ВВ еще мельче.
Нелли
Покупает с 2020 г.
22 отзыва
Нелли
Покупает с 2020 года
22 отзыва
Рыбный гурман
28 июня 2026
Вкусная, но мелковата, размер с кильки…
Наталья Николаевна
Покупает с 2024 г.
147 отзывов
Наталья Николаевна
Покупает с 2024 года
147 отзывов
Мясной гурман
03 июня 2026
Очень вкусная рыбка. Я ее пожарила просто посолив и обваляв в муке. Только не повышайте цену, она и так высокая. Это единственный недостаток.
Татьяна
Покупает с 2025 г.
3 отзыва
Татьяна
Покупает с 2025 года
3 отзыва
Рыбный гурман
27 мая 2026
Я очень довольна, что смогла найти эту рыбку, спасибо деликатеска! Почаще привозите такую рыбку, будем покупать!
Елена
Покупает с 2014 г.
75 отзывов
Елена
Покупает с 2014 года
75 отзывов
Витаминный король
30 апреля 2026
Барабулька прекрасная!
Свежая, без лишнего льда, вся целенькая.
Дарья
Покупает с 2020 г.
28 отзывов
Дарья
Покупает с 2020 года
28 отзывов
Витаминный король
11 апреля 2026
Прекрасная рыба. Улетела со стола в считанные минуты
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 7 комментариев
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Сорокина Наталья
Покупает с 2014 г.
478 отзывов
Сорокина Наталья
Покупает с 2014 года
478 отзывов
Витаминный король
06 мая 2026
Здравствуйте. Когда вылов этой рыбки был и размер фактический её? Спасибо. Заранее.
Отдел лояльности
06 мая 2026
Добрый день, Наталья! Барабулька размером 9+см выловлена осенью 2025г.
Марина, Александр
Покупает с 2020 г.
170 отзывов
Марина, Александр
Покупает с 2020 года
170 отзывов
Витаминный король
18 июля 2023
Здравствуйте! Рыбка когда выловлена?
Отдел лояльности
18 июля 2023
Добрый день, Марина! Вылов весна 2023 год.
Михайлова Лидия Даниловна
Покупает с 2015 г.
822 отзыва
Михайлова Лидия Даниловна
Покупает с 2015 года
822 отзыва
Мясной гурман
04 мая 2022
Спасибо!
Михайлова Лидия Даниловна
Покупает с 2015 г.
822 отзыва
Михайлова Лидия Даниловна
Покупает с 2015 года
822 отзыва
Мясной гурман
04 мая 2022
Очень хочется попробовать барабульку, но боюсь что она сильно костлявая. Прочитала много отзывов, но никто не пишет об этом. Скажите пожалуйста барабулька очень костлявая?
Отдел лояльности
04 мая 2022
Лидия Даниловна, добрый день! В рыбе отсутствуют мелкие кости, только хребет и реберные кости.
Ольга Константиновна
Покупает с 2018 г.
782 отзыва
Ольга Константиновна
Покупает с 2018 года
782 отзыва
Витаминный король
26 июля 2021
А можно ее совсем не чистить,обвалять в муке и жарить?
Шеф-повар
26 июля 2021
Добрый день, Ольга Константиновна! Мелкую рыбу можно не потрошить перед готовкой, а вот чешую лучше немного зачистить, тем более она легко снимается под проточной водой.
