Кокосовое молоко Aroy-D готовят из переработанной мякоти созревшего ореха с добавлением воды. Оно имеет маслянистую текстуру и нежный сладковатый вкус. Продукт отличается высокой жирностью, содержит витамины группы В, минералы и другие полезные вещества. Кокосовое молоко может стать достойной заменой животному в веганском и постном рационе. На нем, как и на обычном, можно готовить каши, десерты и напитки. Продукт может стать основой для маринадов, соусов и подлив. А еще кокосовое молоко — обязательный ингредиент многих азиатских блюд. Например, с ним готовят суп «Том Ям».
После охлаждения кокосовое молоко меняет оригинальную текстуру. Для ее восстановления поместите упаковку на 5-10 минут в емкость с горячей водой. Перед использованием перемешайте.