Лемонграсс - лимонное сорго 28г

Сушеное лимонное сорго (лемонграсс) — натуральная приправа, изготовленная в Таиланде. Она широко используется в паназиатской кухне и не только. Лимонное сорго применяют для улучшения вкуса блюд и придания их аромату цитрусовых ноток. Его добавляют к мясу и рыбе, в маринады, соусы, супы, напитки. При этом лимонное сорго отлично «проявляется» как в чае, так и в освежающих лимонадах. Напитки с добавлением лемонграсса оказывают антиоксидантное действие, укрепляют стенки сосудов и помогают работе пищеварения. Перед употреблением сорго рекомендуется извлечь из блюда, поскольку сама приправа несъедобная. Лемонграсс хорошо гармонирует с чесноком, кинзой, карри, чили.