Рис Девзира красный для плова слабошлифованный Узбекистан 500г

Слабошлифованный рис «Девзира» отлично подходит для плова. Он имеет потрясающий красно-розовый цвет, который приобретает янтарный оттенок после того, как продукт промывают. Рис данного сорта содержит массу витаминов, аминокислот, микро-и макроэлементов. Вкусовые свойства продукта объясняются тем, что после сбора рис кладут в специальное место, периодически поливая его водой. Чем дольше рис там находится, тем выше он ценится. Иногда такой процесс может растянуться на 2-3 года.
Кроме того, рис «Девзира» используется в качестве гарнира. Чтобы он получился рассыпчатым, следует варить его в соотношении 1:1,7 (на 1 часть риса, 1,7 части воды).
Внимание! Перед приготовлением рис необходимо внимательно перебрать, так как могут попадаться мелкие камни.