Корзина пуста

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

24ноя

Ближайшая доставка
Сегодня, 19:00 - 22:00

Эта покупка принесёт вам
до 15 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров

цена за 0.7 кг299 руб

Сообщить о скидке
Получите уведомление о скидке на товар по телефону или почте
  • По телефону
  • По почте

товар есть на складе

Уже купили 2112 раз

Рис Девзира красный для плова 700г
Рис Девзира красный для плова 700г

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

24ноя

Ближайшая доставка
Сегодня, 19:00 - 22:00

Эта покупка принесёт вам
до 15 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Вес

0.7 кг

Страна

Республика Узбекистан

Упаковка

пакет

Условия хранения

18 месяцев в сухом прохладном месте и относительной влажности не более 75%

Пищевая ценность

белки - 6,2г, жиры - 0,7г, углеводы - 70г

Энергетическая ценность

311 Ккал

Красный рис Девзира - идеальный рис для правильного плова

Для того чтобы создать правильный плов, прежде всего нужно взять правильный рис. Узбеки - одни из родоначальников самого роскошного и ароматного плова, рекомендуют использовать восточный рис сорта Девзира. Такой рис круглозерный, имеет потрясающий красно-розовый цвет. После того как рис промывают, он становится полупрозрачным, приобретая янтарный оттенок. Именно этот сорт использовали на Востоке для создания праздничных и торжественных блюд. Изначально плов и готовили только в праздники, но позднее он стал готовиться в выходные и даже в будни. 

Плов с рисом Девзира - это не только красивое , но и очень полезное блюдо. Злак содержит массу витаминов, аминокислот, микро и макроэлементов. Обычно его цена достаточно высока. Она зависит от того, сколько рис вылеживался - обычно после сбора его кладут в специальное место и, периодически поливая простой водой, вылеживают длительное время. Во время этого процесса Девзира и приобретает свои потрясающие вкусовые свойства. Чем дольше лежит рис, тем выше он ценится. Иногда такой процесс может растянуться на 2-3 года. Вы можете купить красный рис для плова Девзира в нашем интернет-магазине. Это удобно, позволит вам сэкономить время и деньги. Мы гарантируем качество продукта и удобные временные интервалы доставки. 

Внимание! Перед приготовлением рис обязательно внимательно перебрать, могут попадаться мелкие камни.

Рис Девзира - это качественный продукт повышенной питательной ценности из которого,помимо плова, можно приготовить рассыпчатый гарнир нежно-розового цвета с прекрасным обогащённым вкусом и ароматом, если варить его в соотношении 1:1,7 (на 1 часть риса, 1,7 части воды).

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.

Виктория
5 ноября 2017 07:13

Посвящается мой отзыв всем "знактокам" узбекского риса: если вы понятия не имеете между различиями настоящего риса Девзира и его подделкой, то лучше уж совсем на писать "умных" отзывов и не пугать других гурманов. Даже вот сам Сталик, специалист, провел эксперимент и все показал на фото http://stalic.livejournal.com/468134.html
Вот здесь на фотографиях, смотрите, крашеный рис.

полезный отзыв?(2)(0)
Виктория
4 ноября 2017 15:21

Посвящается мой отзыв всем "знактокам" узбекского риса: если вы понятия не имеете между различиями настоящего риса Девзира и его подделкой, то лучше уж совсем на писать "умных" отзывов и не пугать других гурманов. Даже вот сам Сталик, специалист, провел эксперимент и все показал на фото http://stalic.livejournal.com/468134.html

полезный отзыв?(1)(0)
Эльмира
1 ноября 2017 15:30

Всегда беру этот рис, хотя и дорого по сравнению с другими сортами, но это этого стоит. Очень нравится. Плов вкусный.

полезный отзыв?(3)(0)
Андреев Андрей Владимирович
5 октября 2017 00:40

Если вода окрашивается после промывания риса- то это 100% подделка. Настоящий Девзира воду не окрашивает.
Уважаемая Деликатеска может вы подскажите какой сорт риса Девзира продается у вас? Напоминаю что есть несколько подвидов этого риса:
1.Дастсар-сарык
2.Каракол-тирик
3.Чунгара
4.Каракол-тирик
А насчет декларации о качестве то мы все понимаем чего стоит декларация из Узбекистана.

полезный отзыв?(0)(3)
Шеф-повар

Добрый день, Андрей Владимирович! По поводу документа о качестве: у данной компании Таможенный союз Декларация о соответствии, со всеми зарегистрированными протоколами испытаний. При заказе продукции, Вы всегда можете попросить Вашего менеджера, чтобы копию документа Вам прислали. Ответ от производителя:


Этот сорт риса так и называется "Девзира". 


Каждое зернышко риса Девзира покрыто небольшим слоем пудры, это перемолотые оболочки зерен. 


По цвету эта пудра может быть светло-розового или темно-красного оттенка. Если потереть зерна в руках, то настоящая пудра покроет пальцы равномерно. 


При промывке данного риса зернышки светлеют, становятся нежно-розового цвета. И именно эта пудра окрашивает воду. 


"Если вода окрашивается после промывания риса- то это 100% подделка" - такого утверждения не существует.


 **********
С уважением и наилучшими пожеланиями,
Тимуров Тимур,
Ведущий специалист,
Торговый дом «Восточный Базар»

Елена
23 сентября 2017 00:38

В сухом виде рис красит руку в рыжий цвет, при промывании вода ярко рыжего цвета.После промывания 3/4 риса стала белой с красной полоской, 1/4 прозрачно-жёлтая, каким , видимо, настоящий девзира и должен быть. Для неспециалистов по рису брать не советую, мысль, что рис крашенный кирпичом не покидает)). Для магазина, покупала 2 недели назад, отдайте пробу из партии на экспертизу. Ощущение, что партия смешанная и крашенная.

полезный отзыв?(1)(2)
Шеф-повар

Добрый день, Елена! Рис Девзира настоящий, Узбекистан. Партия от августа месяца. У нас есть декларация о качестве на данный продукт, которую Вы всегда можете запросить у своего менеджера по продажам.

Ирина
21 сентября 2017 19:19

Рис хороший, целенький. Упакован в июне 2017 г. После 7 промываний готов к закладке в плов. Перебирать надо обязательно, мне встретились 2 камушка и два сухих кусочка типа стебля.

полезный отзыв?(2)(0)
Надеева Оксана
20 сентября 2017 19:10

Брала на плов, во-первых после промывания, рис становится почти белым..это так и должно быть? Вопрос к знающим
Во -вторых, плов, конечно получился вкусным, но для вкусного плова можно и дешевле купить рис, мое мнение -не оправдывает свою стоимость.

полезный отзыв?(1)(2)
наталия
14 сентября 2017 10:29

Готовила как будто плов ( вместо мяса - курица ) , получилось очень вкусно ( именно рис имел другой вкус). Я не специалист по рису и плову, но теперь для "моего" плова рис только этот.

полезный отзыв?(2)(0)
Лидия
1 июля 2017 15:54

Купила несколько пакетов по акции. Привыкла уже. Рис этой поставки отличается от того, что я брала раньше. После промывания заметно, что часть риса белая, а часть (примерно четверть, может меньше) темно-желтая.
Уже готовила, вкус риса не изменился.
Интересно получить комментарии магазина, почему в рисе есть желтая фракция. Первая мысль была, что его смешивали. Но может это так и должно быть. Я не специалист :).
Рис нравится. Деликатеске - спасибо, как всегда.

полезный отзыв?(1)(1)
Шеф-повар

Добрый день, Лидия! Взяла сегодня рис на проработку. Рис термически не обработан в сухом виде не красится, после промывания зернышки тоже сохраняют свою форму. Встречаются желтые рисинки, но, как рассказывали мои знакомые узбеки, что это нормально, перед пригогтовлением они перебираю, удаляют камушки и темные рисинки.

Ольга
26 июня 2017 11:12

В прошедший выходной день готовил плов с бараниной наш давний друг из солнечного Узбекистана. По словам коренного жителя Узбекистана - это не тот рис под названием девзира, настящий рис девзира должен отдавать цветом в красноту, этот же рис "бледный". При предварительном замачивании данный рис в готовом плове стал мягким, как говорят В Узбекистане - плов для пожилых. Данный рис значит можно и не замачивать предварительно. Плов готовился в казане по всем правилам и получился вкусным, насыщенным. И это заслуга прежде всего того, кто готовил плов!

полезный отзыв?(0)(4)
Александр
27 апреля 2017 10:38

Прекрасный рис! Просто надо хорошо перебрать и промыть. Замачивать в подаисленной и подсоленной воде, не меньше 2 часов. Самое то, если замочить и начинать готовку. К закладке риса будет готов! Спасибо Деликатеске.
И маленькое пожелание. Дастар Сарык поставлять!!!

полезный отзыв?(4)(0)
Отдел лояльности

Александр, добрый день!    Ваше пожелание передали в отдел закупок.

Лилиана Тамарис
25 марта 2017 13:54

спасибо, что девзира теперь можно купить в Москве.

полезный отзыв?(4)(0)
Людмила
17 марта 2017 09:54

Этот рис самый вкусный не только для мясного плова , но и плова с сухофруктами. Его насыщенность, незабываемое послевкусие не оставляет никого равнодушным. Этот рис - живой. В последнее время в этом рисе камешки не попадались. Да и вообще единичные камешки не могут быть основным критерием качества такого восхитительного риса! Спасибо Деликатеске, что она снабжает нас такаим полезным рисом!

полезный отзыв?(4)(1)
Кучерова Лариса
1 февраля 2017 12:16

Я тоже не заметила никаких особых отличий, ну только внешне, еще он сильно получается по мне суховат для плова, и курдюк я прожаривала и бараньи косточки, все как всегда, но сильного такого восторга нет, из других сортов риса плов получается такой, что аж соседи приходят на него, тут, ну плов и плов, еще и сухой какой то, но это на мой вкус

полезный отзыв?(1)(4)
Ирина
20 января 2017 13:55

забыла поставить оценку

полезный отзыв?(4)(1)
Ирина
20 января 2017 13:54

Это идеальный рис именно для плова. У нас он редкий продукт, поэтому так дорог. Но плов именно с Дев-зирой имеет отменный вкус. То, что он промывается до более светлого цвета это нормально, так и должно быть. Это сорт, который впитывает в себя аромат и вкус специй и мяса, хорошо поглощает воду и не крахмалистый настолько, чтобы из него получалась каша, а не рассыпчатый плов. Странно было читать замечания, что из обычного круглозерного риса получился плов не хуже. Видимо, это был не совсем плов. Спасибо Деликатеске за сохранение в ассортименте этого подукта. Плов не готовят очень уж часто, и очень приятно, что при необходимости можно купить нужный продукт в любое время.

полезный отзыв?(4)(2)
Алевтина Самохвалова
17 января 2017 13:14

Попробовали.На наш взгляд- обыкновенный,нормальный рис,каких-то особых вкусовых качеств не заметили.

полезный отзыв?(2)(4)
Виктория
15 декабря 2016 00:06

Ура! наконец-таки нашла свой любимый рис)) всегда на рынке попадались подделки. Приходилось каждый раз заказывать у друзей из Ташкента, теперь могу спокойно закупаться здесь.
Рис мне очень понравился, без камней самое главное. Промыла 1 раз в воде и замочила. Плов получился очень вкусный. Ловите фото=)

полезный отзыв?(4)(1)
Шафоростова Наталья Иларионовна
11 декабря 2016 07:37

Рис вкусный. Но лазер мне больше нравится.

полезный отзыв?(2)(0)
Оксана
9 декабря 2016 15:27

здесь 700 грамм, но если в пересчете на кг . это 400 рублей, какая-то дикая цена за рис..... Не верю, что узбеки так дорого рис продают. При промывании из красного становится светло-розовый, не знаю на сколько это нормально. Но на вкус этот рис я оценила, он все-таки несколько интересней любого нашего риса, сложно даже передать чем. За цену поставила бы 1 балл, за вкус - 5, за камушки в рисе и мусор -3 ,вот и считайте общий бал)))

полезный отзыв?(2)(4)
Лариса
3 декабря 2016 10:02

Прочитала про данный сорт, приготовилась намывать и просеивать, а камней нет! Промывала много раз только из-за рецепта. Плов делаю вегетарианский, получилось вкусно, но я ожидала чего-то большего. Из обычного круглого нешлифованного риса получается не хуже и намного дешевле. Наверное без мяса Девзиру не понять.

полезный отзыв?(2)(2)
Виталий Земляной
19 сентября 2016 20:15

Прекрасный рис лучший для классического плова .Вот только почему в характеристика указан Узбекистан он выращивается только в Кыргызстане и больше не где.

полезный отзыв?(1)(4)
Людмила
19 июля 2016 16:51

Решила сделать плов. Посмотрела, а Девзира закончилась.Спасибо Деликатеске, что у Вас почти всегда есть этот рис! Заказываю. Лучше даже нельзя представить рис для плова. Хранить долго не советую, ведь он живой. Однажды в нем появилась крупяная моль. Поэтому теперь всегда кладу сухую головку чеснока, если не планирую использовать сразу. Действительно, это настоящий и очень полезный рис!!!

полезный отзыв?(2)(0)
Сергей
1 июля 2016 15:48

Альбина, не несите всякую чушь и бредятину!!! Данный рис - бесподобен, вкусный, без камней, настоящий узбекский и к тому нет аналогов! Ранее приобретал, и далее буду приобретать и советую всем!

полезный отзыв?(4)(1)
Чешенко Юрий Владимирович
29 июня 2016 15:26

настоящая Девзира! Никакой подделки, просто не умеете отличать Девзиру от крашеного. Возьмите горсть в кулак и сожмите, ни один сорт риса не издаст такого скрипа как Девзира.

полезный отзыв?(4)(1)
Зарина
17 июня 2016 16:21

Отличный рис! Перед закладкой промыла 2 раза и замочила в воде, плов получился очень вкусный. Гости довольны))

полезный отзыв?(4)(0)
Эльвира
22 мая 2016 13:25

Прекрасный рис.Оставьте его в ассортименте,пожалуйста.

полезный отзыв?(4)(0)
Марина Зайцева
15 мая 2016 21:23

Прекрасный рис. Чистый, перебирать не нужно было.

полезный отзыв?(2)(0)
Надежда
17 апреля 2016 16:15

Рис хороший ,как раз для праздничного плова..Быстрый плов и вкусный....Обжарьте в казане лук,доваьте к нему мясо и пусть тушится мин 30.затем добавьте туда крупную морковную соломку(2 морк),чеснок целиком 2 шт,еще 5 мин потушите и насыпьте рис Девзира,специи и водичку см на 3 выше чем рис. еще 15 мин на медленном огне и ваш плов готов. Сверху полотенце на 10 мин и на стол. Отдельно порежьте лук полукольцами с уксусом.. Вся процедура готовки займет не более 50 мин.

полезный отзыв?(4)(0)
Павлова Ольга
22 февраля 2016 13:46

Рис потрясающе вкусный. Восточный плов с ним просто волшебный. Очень рекомендую!

полезный отзыв?(3)(1)
Арипова Камила
7 февраля 2016 15:24

Ура! Наконец-то теперь можно купить Девзира и в Москве)) сама долгое время жила в Узбекистане и естественно не могла готовить плов без данного сорта риса. Долго искала настоящий рис девзира и лазер в Москве. Заказала, доставили быстро и рис оказался отменным.Спасибо)

полезный отзыв?(3)(0)
Иванова Татьяна Александровна
28 декабря 2015 15:51

Ради Бога не ищите альтернативу рису девзира! Лучше него для плова ничего нет.
А перебрать и промыть рис не проблема.

полезный отзыв?(3)(0)
Юрий Григорьевич
25 декабря 2015 14:11

На удивление чистый рис (партия от 25.05.2015) - в пакете 0.7 кг 6 камешков размером от полгречишного зерна до полфасолины. Другого сора нет (пока не промывал). Чистый вес получился 692 г.

полезный отзыв?(0)(3)
Гаямова Светлана
24 декабря 2015 20:12

Рис очень грязный. Даже во времена СССР такого не было. В одном стакане риса было 12 камней, настоящих крупных камней. Однозначно он этих денег не стоит!

полезный отзыв?(1)(3)
Роберт
7 декабря 2015 11:19

- Комментарий от ЮРИЙ:
Нет, я не поставщик.
Можно так сказать, я ценитель и повар-любитель восточной кухни.
Я еще не видел, чтобы где-то в Москве или даже самом Узбекистане продавали чищенный рис. Узбекские, киргизские рисоводы никогда не чистили и не чистят рис,

полезный отзыв?(3)(1)
Юрий
6 декабря 2015 21:02

- Комментарий от Роберта;
А Вы Роберт видимо поставщик этого риса) Рис вкусный спору нет, но очень мусорный. Видел и знаю, качество может быть лучше.

полезный отзыв?(2)(2)
Роберт
5 декабря 2015 15:35

Коментарии от:
>

Юрий, настоящий красный рис сорта Девзира таким же и должен быть. Так как, данный рис предназначен именно для плова.
Рис не проходит никаких термообработок и шлифования.
Узбекские рисоводы не отшлифовывают и не пропаривают выращенный рис перед продажей, так как, рис теряет все свои вкусовые качества и полезные свойства.
Испокон веков все узбекские повара перед процессом приготовления плова чистили рис вручную.
Известный писатель узбекской кулинарии Сталик Х. в своей книге более подробно описывает про рис Дев-зира:
"Девзира самый лучший и самый дорогой Узбекский рис темного, красно-коричневого цвета.После промывки этот сорт становится особенно красивым, приобретая оттенок янтаря и выглядит почти прозрачным. При варке рис в семь раз увеличивается в объеме. На цену настоящей девзиры влияет тот факт, что, чем больше она пролежит в закромах, тем вкуснее становится. Обычно Девзиру «вылеживают» два-три года, периодически поливая рис водой. Только тогда Девзира приобретает свой специфический цвет, запах и неповторимый вкус. Подделывают же ее кощунственным образом - красят обычный рис кирпичной пылью. Для чего перемешивают крупу с молотым кирпичом. О последствиях для организма страшно думать!!!"

"Легендарная Девзира имеет довольно толстое, вытянутой формы, зерно. Как правило, по зерну проходит полоска коричневого или красного цвета, само оно после промывки от большого количества остающейся после обмолота пудры имеет розоватый оттенок. Девзира легко отличается от других сортов риса своей необыкновенной плотностью: достаточно просто взять в руку жменьку риса, чтобы почувствовать его тяжесть. При этом характерный скрип при попытке сжать зерно достоверно укажет нам на то, что это именно Девзира, а не жалкая подделка, окрашенная тертым кирпичом. Бытует мнение, что для приготовления плова из ДЕВЗИРЫ необходимо какое-то особое умение, некие сакральные знания. Ничего подобного. Девзира - рис, специально предназначенный для приготовления плова, и сделать плов с ДЕВЗИРОЙ на самом деле легче, чем с любым другим сортом."

полезный отзыв?(3)(1)
Роберт
5 декабря 2015 15:15

Вчера нас угостили пловом купленным на вашем сайте.
Рис обалденный, тот самый настоящий узбекский рис, сорта Дев-зира.
Редко встретишь такой сорт на рынках или на сайтах интернет магазинов..
Ребята, спасибо за рис. Держите крепко качество данного товара.

полезный отзыв?(3)(1)
Турова Наталия
16 ноября 2015 06:45

Очень нравится этот сорт риса, тоже надеюсь что он останется в продаже. Спасибо

полезный отзыв?(2)(1)
Анна
13 ноября 2015 12:58

отличный рис, делала плов с филе голени индейки, все делала без масла и жира (диетический вариант:-)), получилось бесподобно вкусно, максимально похоже на традиционный плов, с другими сортами риса результат был намного хуже

полезный отзыв?(2)(0)
Сорокина Наталья
13 ноября 2015 09:14

Рис великолепный. Плов получился - супервкусный, а рисинки идеально держат форму! Да, промывать рис долго, но не скажу, что критично. Надеюсь, "Девзира" останется в продаже.
Спасибо!

полезный отзыв?(2)(0)
Юрий
8 ноября 2015 15:46

очень грязный рис.......без преувеличения промывал его минут 30 минимум.

полезный отзыв?(1)(2)
Шеф-повар

Спасибо за Ваш отзыв. На данный момент ищем альтернативу этому рису.

Натали
8 июня 2015 23:25

Я долгое время жила в Узбекистане и знаю, что такое настоящий узбекский рис. Его качество и вкус заставляют мой мозг пищать. Рис обладает множеством витаминов и минералов. Вся моя семья, а особенно бабушка обожает узбекский красный рис "дев-зира" поэтому я подарила ей на день рождения коробку этого чуда. Она была в восторге от подарка. А самое главное - что у вас настоящий узбекский рис, а не подделка, как на базарах. Держите марку, молодцы! Здорово, что у вас появился этот вид риса, в Москве очень сложно его найти, кругом одна подделка. Успехов вам!)

полезный отзыв?(2)(0)
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа. Купон действует 7 дней с момента получения письма.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог
Каталог