Сулугуни в виде блинчиков — классический вкус рассольного сыра в новом формате. Его удобно использовать для приготовления конвертиков с начинкой, рулетов и других блюд. А еще с блинчиками сулугуни и мятной заправкой можно сделать гебжалию — традиционную грузинскую закуску. С мацони изумительно вкусно! Сыр также едят в самостоятельном виде и подают к красному вину.