5.01205

Кукумария варено-мороженая 300г

японская, шинкованная, из мороженого сырья,  арт. 061626
Кукумария варено-мороженая 300г
Фото 1
Фото 2
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение12
Изображение
есть на складе
Изображениекупили 976 разИзображениедоставим завтра
Все товары этого поставщика

899

₽/0.3кг
самый полезный отзыв
Константин
Константин
05 апр. 2021ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Вкус нейтральный, но очень приятный. Больше всего похоже на осьминогов, кальмаров. Так же чем то напоминает шампиньоны, но с привкусом морской капусты )
О товаре
Вес0.3 кг
СтранаРоссия, г.Владивосток
Тип упаковкивакуумная упаковка
Пищевая ценностьбелки - 15г, жиры - 2г, углеводы - 2г
Энергетическая ценность86 ккал
Составкукумария
Условия храненияне более 6 месяцев при температуре не выше -18С
ГОСТТУ 10.20.33-150-33620410-2018

Кукумария — беспозвоночное животное семейства иглокожих. Имеет еще одно более известное название — Морской огурец, его кукумария получила благодаря своему вытянутому, в окружении щупалец туловищу.
Не смотря на неприглядный вид кукумария имеет приятный и уникальный вкус, а состав удивляет своими полезными свойствами. В ее состав входят витамины группы В, Д, Е,С, минералы, в том числе и большое количество йода, аминокислоты и полезные жиры. При регулярном употреблении моллюска улучшается состояние нервной системы, укрепляется иммунитет, стабилизируется работа щитовидной железы, а вещества в составе морского огурца положительно влияют на суставы.

Способ употребления: после размораживания рекомендуется готовить кулинарную продукцию с обязательной термической обработкой

Рецепт Скоблянки:

Кукумария 500г, мясо 500г, лук репчатый 1шт, томатная паста 1ст.л, мука 1ст.л, чеснок 3 зубчика, специи по вкусу.

Мясо нужно нарезать соломкой, подсолить и тушить до готовности. Обжарить лук, добавить к нему порезанную соломкой кукумарию и прогреть. Добавить ложку муки, хорошо перемешать, затем добавить томатную пасту, перемешать и прогреть еще 3 минуты. Сложить в кастрюлю подготовленное мясо и зажарку с кукумарией. Влить стакан бульона, прокипятить 3 минуты, добавить приправы и 3 зубчика чеснока. Закрыть крышку, выключить печку и дать настояться полчаса. Аппетитная скоблянка готова.

Читать далее