Мясо трубача замороженное 1кг

Быстрый салат с мясом трубача:
Вам понадобится:

- мясо трубача,
- яйца куриные,
- салат,
- помидоры,
- базилик,
- специи для соуса:
- лимон,
- оливковое масло или майонез

Пошаговый рецепт: 

1. Мясо трубача размораживаем заранее: оставляем на ночь в холодильнике или на стол. Не подвергать быстрой разморозке, не заливать кипятком!
2. Отвариваем вкрутую куриные яйца, ставим кипятиться воду для варки трубача. Когда вода закипела-добавляем в нее соль и опускаем мясо. Варим ровно 3 минуты после закипания, снимая образовавшуюся пену.
3. Пока трубач варится, рвем руками листья салата, нарезаем яйца, помидоры.
4. Готовим соус: смешиваем оливковое масло или майонез (на Ваш вкус) с соком лимона.
5. Откидываем готового трубача на дуршлаг, добавляем к остальным ингредиентам и поливаем приготовленным соусом. Сверху добавляем листики базилика, соль и перец.

Готово. Приятного аппетита!