Чавыча дикая усть-камчатская потрошеная без головы ~1,2кг
500-700г, 2шт, замороженная, вылов 2026г, артикул 63181
Пищевая ценность на 100 г
19.1
Белки
8
Жиры
148
кКал
Срок годности, условия хранения
6 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать
Страна
Россия, Камчатский край
Тип упаковки
пакет
Вес
1.2 кг
Описание
Чавыча дикая усть-камчатская - великолепная основа для праздничных и полезных блюд. Статусный представитель семейства лососевых славится своими безупречными вкусовыми качествами среди гурманов и не только. К тому же ярко-красное мясо рыбы является натуральным источником Омега-3 жирных кислот, витаминов Е, D, группы В и минеральных веществ. Употребление чавычи, выловленной в естественных условиях, оказывает оздоровительное влияние на сердце, сосуды, нервную систему, иммунитет и мозговую деятельность человека.
Премиальную рыбу можно нарезать на стейки, которые подойдут как для жарки, так и для запекания. Помимо этого, филе засаливают и используют в качестве начинки для киша и пирогов. Чавыча также хороша для создания ухи, сливочного супа и других первых блюд.
