






Гребешок живой дальневосточный 1шт
1шт вес от 150-180г, в створках, артикул 64336



О товаре 4.8 Отзывы (20) Вопросы (3) Рецепты (0) Видео (0)
Пищевая ценность на 100 г
17.5
Белки
2
Жиры
88
кКал
Состав
гребешок дальневосточный
Срок годности, условия хранения
В домашних условиях не рекомендуется хранить, желательно употребить сразу же
Страна
Владивосток
Тип упаковки
коробка
Количество
1 шт
Описание
Внимание! В стоимость товара не входит услуга открытия. Стоимость услуги открытия в нашем устричном баре составляет 100 рублей за 1 единицу товара.
Правило обмена и возврата товара в течение 3 дней недействительно в отношении живой продукции. Отказаться от живого товара Вы можете только в момент совершения покупки. Что нужно сделать: получить продукт у курьера, вскрыть коробку, проверить качество, свежесть и принять решение о покупке. Вернуть живые продукты через некоторое время после покупки нельзя! Спасибо за понимание.


Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Полезности





























Разница в стоимости обусловлена исключительно калибровкой (размером мускула):
Гребешок за 399 руб. — это более крупная особь с большим весом чистого мускула.
Гребешок за 299 руб. — более мелкая фракция, где мускул меньше по весу.
Цвет раковины не являются критериями отличия сорта или вкуса. В одной партии дикого гребешка могут встречаться раковины разных оттенков, это естественный природный фактор. Главный критерий ценообразования здесь — именно объем и вес мяса.





































































Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Полезности
В первую очередь оцените положение створок раковины: в норме они плотно сомкнуты либо слегка приоткрыты — это естественная позиция живого моллюска. Если створки широко раскрыты и никак не реагируют на внешние раздражители, скорее всего, гребешок неживой.
Далее обратите внимание на приводящую мышцу — элемент анатомии, который крепит тело моллюска к раковине. Её отчётливая видимость и надёжное прикрепление служит однозначным подтверждением свежести и жизнеспособности продукта.
Наконец, проверьте реакцию на внешнее воздействие. Край мантии у живого гребешка отличается высокой чувствительностью: если аккуратно коснуться его, раковина должна рефлекторно захлопнуться. Эта реакция — один из самых надёжных индикаторов того, что моллюск жив.






















































































