Сыр Бри с белой плесенью мягкий 60% жир. 125г

Сыр «Бри» с белой плесенью 60% жирности - любимый деликатес к белому вину. Чтобы по достоинству оценить отменные вкусовые качества этого продукта, нужно правильно его подать. Нежная текстура и ореховый аромат делают сыр бри отличным десертом, прекрасно сочетающимся с фруктами: виноградом, яблоками, грушами. Также органично этот сыр будет смотреться на сырной тарелке среди других сыров. В этом случае его запивают вином. И запомните: главное – подавать сыр теплым, так что достаньте его из холодильника заранее.
Сыр Бри продолжает созревать в течение всего срока годности, меняя при этом структуру, вкус и аромат.
Молодой: до 20 суток, консистенция упругая, сердцевина плотная, поверхность бархатистая, белоснежная, вкус и аромат тонкий грибной
Созревший: 35 суток, консистенция эластичная, сердцевина мягкая с плотным "сердечком", поверхность молочная, вкус и аромат сливочно - острый
Для гурманов: 45 суток, консистенция мажущаяся, сердцевина мягкая, нежная, поверхность бежевая с видимой корочкой, вкус и аромат выраженный пикантный