Лапша «Соба» Sen Soy изготовлена с добавлением гречневой муки. Это обеспечивает изделиям необычный коричневый оттенок и характерный мягкий привкус. Она подходит для приготовления гарниров, вока, супов, холодных салатов и многого другого. Соба прекрасно сочетается с курицей, свининой, овощами, грибами, соевым и устричным соусом. При варке она не разваливается благодаря пшеничной муке в составе, но при этом получается мягкой. Гречневая лапша богата растительным белком и клетчаткой, поэтому хорошо насыщает.
Способ приготовления
Опустите собу в кипящую и подсоленную воду. Готовьте на медленном огне примерно 10 минут, не накрывая крышкой. Откиньте на дуршлаг.
Способ приготовления: положите лапшу в кипящую подсоленную воду и варить на медленном огне без крышки около 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг.