Паюсная икра осетровых рыб отличается от зернистой своим вкусом и необычной консистенцией. Икра засаливается тузлучным способом в абсолютно натуральном горячем рассоле и в дальнейшем прессуется, превращаясь в однородную массу. Благодаря такому методу приготовления продукт получает более насыщенный и интересный вкус.
Паюсная икра осетровых рыб богата витаминами, а также микро и макроэлементами, необходимыми для правильного функционирования нашего организма.
Попробуйте этот полезный деликатес и вы навсегда его полюбите.