Фарш домашний свино-говяжий Деликатеска ~500г

Добрый день, Александр! Спасибо за отзыв. Мясо содержит значительное количество воды (до 70% в постной части). При нагревании мышечные клетки разрушаются, и жидкость выделяется на сковороду. Это нормально для любого фарша, включая категории А и Б.
В фарше категории Б содержится 60–80% мышечной ткани, остальное - жир, соединительные ткани и другие компоненты. Жировые и соединительные ткани могут способствовать большему выделению жидкости при жарке по сравнению с фаршем категории А, где процент чистого мяса выше.

Здравствуйте, Юлия! Спасибо за отзыв. Нам очень жаль, что качество фарша не оправдало ваших ожиданий. Мы понимаем, что избыточная жирность может испортить впечатление от блюда, и приносим извинения за доставленные неудобства. Ваш отзыв очень важен для нас — мы передадим его в отдел контроля качества, чтобы проконтролировать соблюдение рецептуры и пропорций в дальнейшем.

Добрый день, Екатерина! Спасибо за отзыв. Фарш домашний это мясной продукт категории Б составляет 40–60% мышечной ткани, а остальной объем занимают жилы, хрящи, жир.

Добрый день, Наталья Сергеевна! В фарше категории Б содержание мяса от 60 до 80%.
Срок годности партии в продаже до 14.04.24г.

Добрый день, Наталья Сергеевна! На данный момент в продаже партия товара со сроком годности до 14.04.24г.