17 отзывов
Курдюк ягненка фермерский ~400г
замороженный, спецразделка от Шефа, Деликатеска, артикул 68657
Наша марка
Поставка ожидается
Телефон
Email
Похожие товары
-33%
Курдюк ягненка фермерский ~400г
1123 ₽
299 ₽
Котлетное мясо ягненка фермерского 40/60 ~600г
599 ₽
Пищевая ценность на 100 г
99.7
Жиры
897,3
кКал
Состав
курдюк ягненка
Срок годности, условия хранения
180 суток при температуре -18С. Повторно не замораживать.
Страна
Республика Дагестан
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.4 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14-239-79036538-2017
Описание
Мы предлагаем попробовать курдюк молодых 4-месячных ягнят, выращенных в Дагестане. Они свободно пасутся, пьют родниковую воду и питаются душистыми горными травами. Это и делает их мясо и курдюк необыкновенно вкусными и ценными.
Курдюк – это жир, который откладывается у ягнят в области крестца. Он относится к легкоплавким жирам, обладает узнаваемым, нежным ароматом. Идеально подходит для приготовления плова. Его можно коптить, добавлять в фарш, овощное или мясное рагу.
Разделка бараньих отрубов нашего собственного производства. При разделке использовалась баранина первой категории.
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 17 отзывов
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Ольга Славкина.
Ольга Славкина.
Витаминный король
08 ноября 2024
На вкус ещё не пробывала, на вид хороший
Лейла
Лейла
Запасливый едок
14 октября 2024
Хороший чистый свежий. Покупаем регулярно. Добавляем в манты, самсу, в фарш для пельменей если мясо постное.
Лейла
Лейла
Запасливый едок
08 апреля 2024
Хороший курдюк. Добавляем в манты, в самсу. Получается мммм
Ольга
Ольга
Мясной гурман
28 марта 2024
Без этого полезного жирка уже не готовлю котлетки. Получаются сочные,ароматные, а потому - вкусные. Обязателен курдюк и для плова . Спасибо, что он у вас практически всегда есть.
Юлия
Юлия
Витаминный король
14 января 2024
Потрясающий курдюк. Добавляла в манты, получились очень сочные. Спасибо за хороший товар!
Лисовская Наталья
Лисовская Наталья
Мясной гурман
15 ноября 2023
шикарный курдюк, топлю в мультиварке — получается нежный жир с еле слышным запахом. единственное НО — каждый раз очень много шерсти. черная ещё ладно — её видно. а сегодня из складок весь вечер вынимала белую (надеюсь всю нашла…). впервые сталкиваюсь с шерстью в курдюке да ещё в таких количествах…
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
15 ноября 2023
Здравствуйте, Наталья! Благодарю за отзыв. Мы реализуем свежайшую ягнятину ручного забоя, а при таком способе обработки туши не исключено попадание частиц шерсти в мясо. Перед приготовлением рекомендую тщательно промывать продукт под проточной водой.
Орехова Елена Викторовна
Орехова Елена Викторовна
Витаминный король
29 июня 2023
Очень хороший курдюк. Покупаю не в первый раз. Сейчас часто на мангале к шашлыку делаем молодую картошку. Тщательно мою, надрезаю кружочками, не до конца, в образовавшиеся надрезы кладу курдюк, солю, можно добавить специй, заворачиваю в фольгу и кладу в горящие угли, можно и на решетке сделать. Вкус потрясающий. Восторг!
Наталья
Наталья
Витаминный король
30 мая 2023
Покупали для того, чтобы приготовить дымляму и плов в казане, курдюк хороший
Елена
Елена
Занятой кулинар
21 апреля 2023
Свеженький, беленький, жарить на нем картошечку....
Сидельникова Наталья
Сидельникова Наталья
Рыбный гурман
14 марта 2023
Очень любим шкварки из этого курдюка, и отличный жир для плова. Даже если он куриный, использую этот курдюк.
Показать еще 7 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 4 комментария
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Татьяна
Татьяна
Витаминный король
03 декабря 2023
Скажите пожалуйста, когда же будет фасовка курдюка в 300 грамм ?
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
03 декабря 2023
Добрый день, Татьяна! Благодарим за интерес, проявленный к ассортименту нашего магазина. Обязательно рассмотрим предложение и, в случае положительного решения, товар появится в разделе 'Новинки'.
Светлана Сазанова
Светлана Сазанова
Рыбный гурман
13 сентября 2022
Подскажите, пожалуйста, продукт Халяльный?
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
13 сентября 2022
Добрый день, Светлана! Продукт не халяль.
Шеф-повар Павел Галковский
Шеф-повар Павел Галковский
01 июня 2022
Добрый день, Наталия Георгиевна! Я обязательно рассмотрю Ваше предложение.
Третьякова Наталия Георгиевна
Третьякова Наталия Георгиевна
Мясной гурман
31 мая 2022
Я присоединяюсь к просьбе решить вопрос с расфасовкой . Я очень хотела положить в заказ курдюк , Но 600 г - это очень много . Хотелось бы купить 300 г.
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
C этим товаром покупают
Рекомендуем попробовать
