Тазобедренный отруб ягненка на кости фермерский ~1кг
0,8-1,2кг. 4-месячный, спецразделка от Шефа, Деликатеска, артикул 68698
Пищевая ценность на 100 г
20.6
Белки
5.1
Жиры
134
кКал
Состав
Тазобедренный отруб ягненка на кости
Срок годности, условия хранения
180 суток при температуре -18С. Повторно не замораживать.
Страна
Республика Дагестан
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
1 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14-239-79036538-2022
Описание
Ягнятина — нежное и очень вкусное мясо, которое особенно ценится в кулинарии. Мы предлагаем попробовать мясо молодых 4-месячных ягнят, выращенных в Дагестане. Такие ягнята уже успели нагулять вес, питаясь луговыми травами, но мясо их все еще очень нежное, без специфического запаха баранины. В Дагестане выращивается особая местная порода овец, мясо которой считается одним из лучших. Овцы свободно пасутся, пьют родниковую воду и питаются душистыми горными травами. Это и делает их мясо необыкновенно вкусным и ценным.
Овцы дают приплод всего раз в год, поэтому мясо молодых ягнят поступает в продажу ограниченными партиями.
Мясной полуфабрикат кусковой мясокостный.
Разделка бараньих отрубов нашего собственного производства. При разделке использовалась баранина первой категории.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
