96 отзывов
Горбуша тихоокеанская дикая потрошеная без головы ~850г
700г-1кг, 1шт, блочная заморозка, 1 сорт вылов 2025г, артикул 68945
705 ₽
829 ₽/кг
Пищевая ценность на 100 г
21
Белки
7
Жиры
147
кКал
Состав
горбуша тихоокеанская, вода (глазурь <5%)
Срок годности, условия хранения
6 месяцев при температуре -18С
Страна
Россия, г. Владивосток. Зона вылова - FAO 6106.1
Тип упаковки
пакет
Вес
0.85 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.20.13-006-19659109-2020
Описание
Горбуша тихоокеанская дикая потрошеная без головы выловлена в экологически чистых водах океана, что гарантирует ее чистоту и свежесть. Горбуша обладает нежным мясом с плотной текстурой, которое идеально подходит для приготовления различных блюд. Горбуша тихоокеанская — отличный выбор для тех, кто ценит качество и натуральность продуктов. Она подойдет для приготовления как повседневных, так и праздничных блюд.
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 97 отзывов
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Любовь
Любовь
Витаминный король
14 апреля 2026
Прекрасная горбуша, толстая спинка, плотное мяско. В общем засолила прекрасное филе. Спасибо.
Евгения
Евгения
Витаминный король
10 апреля 2026
Постоянно покупаемый продукт.
Евгения
Евгения
Рыбный гурман
08 апреля 2026
Всё отлично, рыбка прекрасная.
Оксана
Оксана
Любитель морепродуктов
06 апреля 2026
После засолки получилась рыхлая каша. Разочарована.
Отдел лояльности
06 апреля 2026
Добрый день, Оксана Владимировна! Благодарим Вас за отзыв. Дикая рыба по своей природе менее плотная, чем фермерская: её мышечные волокна адаптированы к активному плаванию в открытом море. Быстрая заморозка сразу после вылова сохраняет полезные свойства, но может незначительно повлиять на текстуру. Для горбуши достаточно 12 часов, более длительная засолка может привести к разрыхлению структуры. Замечание передадим в отдел закупок для проверки качества товара.
Надежда
Надежда
Рыбный гурман
05 апреля 2026
Хорошая рыбка.
Марина М
Марина М
Рыбный гурман
01 апреля 2026
После разморозке вся разволилась
Отдел лояльности
01 апреля 2026
Добрый день, Марина! Благодарим за отзыв. Дикой рыбе необходима обязательная заморозка, при этом кристаллы льда могут незначительно нарушать структуру волокон. Горбуша — дикая рыба, не получающая специального рациона для набора плотной мышечной массы, как фермерские виды. При этом рыба полностью сохраняет пищевую ценность: в ней по‑прежнему много белка, омега‑3 жирных кислот и витаминов группы B. Мы обязательно передадим ваше замечание технологам для усиления контроля качества сырья.
Екатерина Кулькова
Екатерина Кулькова
Рыбный гурман
25 марта 2026
Добавка к предыдущему отзыву. Горбуша в разрезе прекрасна
Екатерина Кулькова
Екатерина Кулькова
Рыбный гурман
25 марта 2026
Упругая, просто прелесть а не рыбка. Рекомендую
Наталья
Наталья
Рыбный гурман
19 марта 2026
Рыбка пришла замечательная, не перемороженная, свежая, часть засолила, очень вкусно получилось
Валентина
Валентина
Витаминный король
17 марта 2026
отличная рыбка
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 5 комментариев
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Ольга
Ольга
Витаминный король
26 марта 2026
Можно ли использовать эту рыбу для сашими или тартар? Прошла ли эта рыба шелковую заморозку в -35 °C?
Отдел лояльности
26 марта 2026
Добрый день, Ольга! Горбуша может использоваться для приготовления сашими или тартара. После вылова рыба была подвергнута шоковой заморозке при - 38С.
Веремьева Елена
Веремьева Елена
Рыбный гурман
09 декабря 2025
Здравствуйте. Нужно очищать от чешуи?
Отдел лояльности
09 декабря 2025
Добрый день, Елена! Да, горбушу желательно почистить от чешуи. Она довольно крупная и жесткая, и если ее не убрать, она может испортить впечатление от блюда. После чистки рыбу можно готовить как с кожей, так и без. Приятного аппетита!
Мария Булыгина
Мария Булыгина
Рыбный гурман
01 октября 2025
Для соления подойдет?
Отдел лояльности
01 октября 2025
Добрый день, Мария! Да, тихоокеанская дикая горбуша, отлично подходит для засолки.
Елена
Елена
Рыбный гурман
03 октября 2023
Подскажите пожалуйста когда появится? И арт 69346 это такая же? Рыбка просто восторг!
Отдел лояльности
03 октября 2023
Добрый день, Елена! Верно, арт. 68945 и арт. 69346 отличаются лишь размерным рядом. Поступление горбуши весом ~850г в ближайшее время не ожидается.
Продан Елена
Продан Елена
Рыбный гурман
01 сентября 2022
Рыбка какого месяца завоз?Отзывы только старые.Спасибо.
Отдел лояльности
01 сентября 2022
Добрый день, Елена ! Вылов в июле 2022 года.
Сосиски из горбуши с сыром
Горбуша в кефире
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
Любовь
Покупает с 2019 г.
Любовь
Витаминный король
14.04.2026
Прекрасная горбуша, толстая спинка, плотное мяско. В общем засолила прекрасное филе. Спасибо.
Рекомендуем попробовать
