Кунджа дальневосточная непотрошеная ~1,5кг

Кунджа дальневосточная относится к семейству лососевых. Рыба имеет плотное нежное мясо. Оно не такое жирное, как у своих сородичей, но ничуть не уступает им по вкусу. Рыба практически не содержит чешуи и мелких костей, поэтому легко чистится. Кунджу можно пожарить, засолить, запечь в духовке, сделать из нее наваристую уху или аппетитные стейки для гриля. Деликатес составит замечательный тандем с грибами, цитрусовыми и зеленью.

Кунджа содержит полиненасыщенные кислоты, витамины группы В и С, цинк, фосфор, молибден и другие вещества. Рыба богата белком, который хорошо усваивается и помогает укрепить мышцы. Благодаря ценному составу продукт особенно полезен для работы мозга, крепкого иммунитета, красивой кожи и волос.

Произведено в Хабаровском крае.