Гриб коралловый сушеный ~40г

Белый древесный коралловый гриб - необычный ингредиент для ваших блюд. Продукт из Китая обладает приятным и интересным вкусом. Перед приготовлением гриб необходимо поместить в теплую воду на 4 часа, а затем промыть его. После этого он станет мягким и увеличится в 10 раз. Древесный гриб по текстуре и вкусовым качествам напоминает Муэр, но многие отдают свое предпочтение именно коралловому варианту.
Экзотический продукт универсален на кухне. Его добавляют в салаты, супы и знаменитый вок. С таким ингредиентом блюда становятся в разы аппетитнее и изысканнее.

Полезные свойства

Белый древесный гриб богат кальцием, натрием, калием, магнием, железом, фосфором, серой и витаминами A, B, E и D. Его потребление способно:

• укрепить дыхательную систему,
• предотвратить образование тромбов,
• понизить уровень холестерина и сахара в крови,
• защитить печень от токсинов и шлаков,
• улучшить состояние волос, кожи и ногтей,
• восстановить иммунитет.