15 отзывов
Филе морского гребешка дальневосточного 20/30 ~300г
замороженный, Приморский край, артикул 72269
1790 ₽
5966 ₽/кг
Пищевая ценность на 100 г
17
Белки
2
Жиры
3
Углеводы
92
кКал
Состав
гребешок, вода (глазурь <7%)
Срок годности, условия хранения
12 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать
Страна
Россия, Приморский край
Тип упаковки
пакет
Вес
0.3 кг
Описание
Филе морского гребешка дальневосточного будоражит гурманов и истинных ценителей. Изысканный деликатес славится своим сладковатым вкусом и неимоверно мягким мясом. Замороженный моллюск довольно прост в приготовлении. Справится каждая хозяйка.
Филе гребешка используют в качестве ингредиента для салатов, пасты, ризотто, супов и других блюд. Но для того чтобы в полной мере насладиться неповторимым вкусом морепродукта, советуем просто обжарить его с чесноком и петрушкой на сковороде с оливковым маслом. По 1,5-2 минуты с каждой стороны. Затем выложите моллюска на тарелку, сбрызните соком лимона и украсьте микрозеленью перед подачей.
Польза
Диетическое мясо гребешка содержит большое количество легкоусвояемого белка, йода, фосфора, магния, цинка, железа и витаминов группы В. Все вместе они способны:
- улучшить состояние волос, кожи и ногтей,
- снизить артериальное давление,
- увеличить стрессоустойчивость,
- повысить жизненный тонус организма.
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 15 отзывов
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Давыдова Нонна Николаевна
Давыдова Нонна Николаевна
Рыбный гурман
13 февраля 2026
Люблю гребешок, ем сырым с соевым соусом. Я не поела, к сожалению, что гребешок крупный! Покупаю всегда мелкий! Гребешки Без наледи и воды, сухая заморозка, всгда сладкий! В этом продукте воды 'выше крыши ', именно воды, так как ем сырым, то я понимаю вкус воды или 'сока' Очень разочарована! Цена баснословная! Когда хотела сэкономить - купила аналогичный товар в эконом магазине и поняла разницу ( он был с наледью ( водой ), поняла разницу ) Не желала такого продукта повторно! Не советую к покупке. Воды быть не должно, тем более в таком количестве.
Отдел лояльности
13 февраля 2026
Добрый день, Нонна Николаевна! Благодарим Вас за отзыв. Глазурь (до 7 %) — это обязательный элемент промышленной заморозки морепродуктов. Она защищает продукт от окисления и 'холодовой сушки', сохраняет сочность и текстуру мяса при хранении. При разморозке часть глазури тает, что может создать впечатление избытка жидкости. Однако это не 'лишняя вода', а защитная оболочка, которая испаряется-тает при размораживании, после правильной разморозки, в холодильнике, без резкого перепада температур, объём жидкости минимален. После разморозки аккуратно промокните их бумажным полотенцем. Перед подачей дайте 'отдохнуть' 10–15 минут при комнатной температуре — это усилит натуральный вкус. Маркировка '20/30' означает количество штук на 1 кг. Это крупный размер, который ценится за сочность и насыщенный вкус.
Сергей Денискин
Сергей Денискин
Любитель морепродуктов
01 ноября 2025
Супер. Разморозили и сьели сырыми с соевым соусом. Очень вкусные.
Михаил
Михаил
Любитель морепродуктов
18 июня 2025
Очень много глазури , 30% от веса
Отдел лояльности
18 июня 2025
Михаил, добрый день! Спасибо за отзыв. Морские гребешки действительно выделяют много влаги после разморозки в связи с их естественным составом - свежие гребешки содержат около 75-80% воды, которая при заморозке образует кристаллы льда. Чтобы минимизировать потерю сока нужна правильная разморозка:
-Только в холодильнике (+2...+4°C) 8-12 часов
-На решетке/в дуршлаге (чтобы жидкость стекала)
-В герметичной упаковке (предотвращает окисление).
-Только в холодильнике (+2...+4°C) 8-12 часов
-На решетке/в дуршлаге (чтобы жидкость стекала)
-В герметичной упаковке (предотвращает окисление).
Константин
Константин
Любитель морепродуктов
16 апреля 2025
Глазури не 7%, а все 27%. Но к самому гребешку претензий нет.
Ответ на ответ) я просто снял глазурь, льдом, было около 87 грамм
Отдел лояльности
16 апреля 2025
Добрый день, Константин! Спасибо за отзыв. При размораживании морепродуктов в домашних условиях происходит оттайка глазури, а также происходит процесс потери влаги и внутренних соков продукта. Морской гребешок считается водянистым, так как он состоит на 3/4 из воды. Поэтому при заявленной и соответствующей глазури 7% Вы будете наблюдать большую потерю. Это технологический процесс здесь потеря влаги просто неизбежна.
Калинкина Александра
Калинкина Александра
Любитель морепродуктов
31 марта 2025
Очень вкусный и крупный гребешок!
Илья
Илья
Любитель морепродуктов
06 декабря 2024
Очень так себе
Татьяна
Татьяна
Витаминный король
10 ноября 2024
Так себе. Резиновые
Водбольская Елена
Водбольская Елена
Любитель морепродуктов
01 сентября 2024
Очень вкусные, крупные. Просто восторг
Дмитрий П
Дмитрий П
Рыбный гурман
04 ноября 2023
Привезенный гребешок не соответствует формату 20/30. Его должно быть 20/30 штук в килограмме, а его столько в 300 граммах. Такой должен стоить 1000р за 500г, а не за 300. Компенсируйте несоответствие.
Отдел лояльности
04 ноября 2023
Дмитрий, добрый день! Спасибо за отзыв. Приносим свои извинения за доставку товара, который не соответствует заявленной информации. Мы выясним на каком этапе произошла ошибка и проведем работу, чтобы избежать подобных ситуаций в будущем.
На Ваш бонусный счет перечислены баллы, которыми можно воспользоваться при оплате следующего заказа.
На Ваш бонусный счет перечислены баллы, которыми можно воспользоваться при оплате следующего заказа.
Погорелов Игорь Константинович
Погорелов Игорь Константинович
01 октября 2023
Вкусно - плотное мясо, свежий.
Показать еще 5 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 3 комментария
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Даша Жигальцева
12 декабря 2025
Добрый день! 20-30 штук в упаковке 300гр или в килограмме?
Отдел лояльности
12 декабря 2025
Добрый день, Даша! В 1 кг- 20-30 штук.
Ирина
29 октября 2024
Здравствуйте!
Подскажите , гребешки 20/30 это средний размер?
Отдел лояльности
29 октября 2024
Добрый день, Ирина! Да, всё верно 20/30 - это средний размер.
Татьяна
Татьяна
Витаминный король
09 июля 2023
Здравствуйте, это аквакультура?
Отдел лояльности
09 июля 2023
Добрый день, Татьяна! Данный гребешок дикий, пойман в море.
Гребешок с соусом сливочный васаби
Готовьте как Шеф
- Выберите блюдо
- Добавьте секретный ингредиент
- Посмотрите видеорецепт
- Приготовьте за 5 минут
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
![Изображение]()
Заточка ножей (до 5 шт) в подарок
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
C этим товаром покупают
Рекомендуем попробовать
