Стейк из мраморной говядины Чак Ай Ролл 400г
Годен до 26.11.2026, артикул 73004
Пищевая ценность на 100 г
16
Белки
18
Жиры
230
кКал
Состав
мраморная говядина
Характеристики
- Стандарт
- СТО
- Состояние
- охлаждённый
- Вид мяса
- говядина
Срок годности, условия хранения
35 суток при температуре от -1,5С до +4С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковки хранить не более суток
Страна
Россия, Воронежская область
Тип упаковки
вакуумная упаковка, лоток
Вес
0.4 кг
ГОСТ/ТУ
СТО 67596485-001-2018
Описание
Стейк Чак Ай Ролл нарезается из шейного отруба, расположенного рядом с толстым краем, поэтому по своим характеристикам считается родственным рибаю. Мясо в этой части туши отличается мягкостью, насыщенным вкусом, характерным для говядины, и изумительным ярким ароматом.
Стейк Чак Ай Ролл рекомендуется жарить на гриле, сковороде или запекать в духовке. Благодаря крупным жировым прослойкам мясо получается особенно сочным и сытным. Красное терпкое вино и гарнир из картофеля, спаржи или тушеных овощей составят отличную компанию аппетитному стейку.
