Панировочные сухари Kaneshiro используют для обжаривания блюд во фритюре. Благодаря крупному размеру и полой структуре они полностью обволакивают продукты и практически не впитывают масло. Сухари образуют красивую золотистую корочку, которая сохраняет сок и остается хрустящей в течение 1-2 часов после обжаривания. Подходят для мяса, морепродуктов, овощей и роллов.