Стерлядь потрошеная ~750г

Добрый день, Вера Дмитриевна! Спасибо за отзыв. Промышленный вылов стерляди, как и всех видов осетровых, в России запрещён.

Сергей, добрый день! Спасибо за отзыв. Это действительно продукт аквакультуры. Ваши замечания переданы в отдел закупок и производителю.

Добрый день, Ирина! Стерлядь по праву считается деликатесной рыбой. Перед приготовлением тушку рыбы промывают, ошпаривают и удаляют костяные продольные щипы (жучки). Стерлядь одинаково вкусна в любом виде: отварная, паровая, запеченная, копченая или жареная. Из рыбы готовят солянки, уху, супы. Из нее делают шашлык, заливное. Целые тушки фаршируют и запекают. С добавлением кусочков филе рыбы делают салаты. С удовольствием расскажу рецепт запеченной стерляди. Ингредиенты: стерлядь 1 шт., картофель 500 г, лук репчатый 1 шт., рыбный бульон 70 г, соль по вкусу, лимон ½ шт., масло сливочное 20 г. Картофель и лук очистить, нарезать кружочками, выложить в форму для запекания. Стерлядь разморозить, промыть, ошпарить кипятком и удалить костяные продольные щипы (жучки). Сделать надрез вдоль хребта от головы до хвоста. Свернуть рыбу в колечко и уложить на овощи. Смазать стерлядь сливочным маслом. Подлить в форму 2–3 ст. л. бульона. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 25–30 минут, затем увеличить нагрев до 200 °С и запекать еще 5 минут. Подавать с лимоном. Приятного аппетита!

Добрый день, Юлия! Товар соответствует описанию на сайте. Если вас не устроит его качество, внешний вид или есть другая причина, вы всегда можете отказаться от него во время получения заказа при курьере. Спасибо за понимание.

Добрый день, Ирина! Крупной стерляди пока не будет, она выращивается.

Добрый день, Светлана! Стерлядь аквакультура.

Добрый день, Людмила! Спасибо за отзыв. Вес товара в данной позиции варьируется от 500 гр до 1 кг.