Лойн тунца — самая ценная часть филе, срезанная со спины тушки. Это настоящий деликатес интересной трапециевидной формы, который удобно готовить. Тунец ценится за свой полезный состав и уникальный вкус. Чтобы в полной мере ощутить его, филе употребляют в сыром виде или маринуют. Также из тунца можно сделать стейк, быстро обжарить его на сковороде или запечь в духовке. Важно не передержать рыбу на огне, чтобы она не потеряла свою нежную текстуру и вкус.
Способ приготовления
Попробуйте сделать карпаччо из тунца. Идеальная закуска к белому сухому вину. Лойн нарежьте ломтиками. Заправьте соком лимона и оливковым маслом. Можно также добавить черный перец, молотые семена фенхеля и соль. Уберите рыбу в холодильник на 15 минут. Перед подачей украсьте ломтики листьями рукколы.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 24 отзыва
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Только с фото
Бедрицкая Наталья
Покупает с 2018 г.
198 отзывов
Бедрицкая Наталья
Покупает с 2018 года
198 отзывов
Витаминный король
28 июня 2026
Тунец бомба! За такой продукт и денег не жалко. Спасибо.
Екатерина
Покупает с 2021 г.
158 отзывов
Екатерина
Покупает с 2021 года
158 отзывов
Любитель морепродуктов
26 июня 2026
Привезли кусман на 3.2 кг. Огромный. Обалденный. Кто пишет, что нет смысла брать -зря. Такие стейки , если и будут отдельно продаваться, то по значительно большей цене. Хватит теперь надолго. И для стейков и для тартара. Спасибо Деликатеске.
Наталья
Покупает с 2020 г.
13 отзывов
Наталья
Покупает с 2020 года
13 отзывов
Рыбный гурман
12 мая 2026
Отличный кусок, ровный, большой.
Вкусный, не такой солёный, как если покупать отдельными кусочками.
Для меня только один недостаток - быстро кончается...
Мамедова Татьяна
Покупает с 2018 г.
1 отзыв
Мамедова Татьяна
Покупает с 2018 года
1 отзыв
Мясной гурман
13 апреля 2026
Тунец великолепен!!! Прекрасный большой кусок, без длинного хвоста , стейки большого диаметра, свежий.
Однозначно, нужно еще брать!
Валентина Сергеевна
Покупает с 2021 г.
681 отзыв
Валентина Сергеевна
Покупает с 2021 года
681 отзыв
Рыбный гурман
05 января 2026
Такого привезли красавца!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Оценка 5х3!!!!!!! Спасибо! Мечтала давно,мечта осуществилась!!!!!!!!
Игорь
Покупает с 2022 г.
1 отзыв
Игорь
Покупает с 2022 года
1 отзыв
Мясной гурман
09 июня 2025
ПО ВКУСУ КАК ТЕЛЯТИНА
Елена
Покупает с 2022 г.
377 отзывов
Елена
Покупает с 2022 года
377 отзывов
Витаминный король
14 июля 2024
Отличный тунец. В этот раз без длинного узкого хвоста, филе большого диаметра, стейки получились красивые, крупные.
Инна
Покупает с 2014 г.
90 отзывов
Инна
Покупает с 2014 года
90 отзывов
Любитель морепродуктов
01 июля 2024
Очень вкусный тунец. Мне достался кусок 2 кг без тонкого хвостика. Вообще шикарно!
Светлана Владимировна
Покупает с 2014 г.
192 отзыва
Светлана Владимировна
Покупает с 2014 года
192 отзыва
Рыбный гурман
14 апреля 2024
Отличный! Семья оценила, заказываю ещё
Гарипова Зайтуна
Покупает с 2017 г.
6 отзывов
Гарипова Зайтуна
Покупает с 2017 года
6 отзывов
Рыбный гурман
14 апреля 2024
Невероятно вкусная рыба: хороша и для приготовления стейков, для засолки, маринования. Все блюда получаются сочным, необыкновенно вкусными, праздничными. Спасибо Деликатеске за качественную продукцию.
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 8 комментариев
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Зотова Наталья
Покупает с 2014 г.
62 отзыва
Зотова Наталья
Покупает с 2014 года
62 отзыва
Витаминный король
21 мая 2026
Спасибо
Зотова Наталья
Покупает с 2014 г.
62 отзыва
Зотова Наталья
Покупает с 2014 года
62 отзыва
Витаминный король
21 мая 2026
Не подскажете, тунец есть в наличии с доставкой на 23 мая ?
Отдел лояльности
21 мая 2026
Добрый день, Наталия! Товар доступен для покупки.
Дарья
Покупает с 2014 г.
38 отзывов
Дарья
Покупает с 2014 года
38 отзывов
Рыбный гурман
29 апреля 2024
Добрый день! Не первый раз беру этого тунца. В последнем заказе - производитель не Вьетнам, а Китай. Визуально так же хорош. Но! Мясо снаружи солоноватое, при этом внутри пресное. То есть рыба чем то пропитана. Такое же я встречала с тунцом кусочками. Вьетнамский же был пресный и внутри и снаружи. Можете пояснить, почему так? Теперь есть сомнения, покупать ли снова.
Отдел лояльности
29 апреля 2024
Добрый день, Дарья! Некоторые производители делают глазировку рыбы заборной водой.
Наталья Олеговна
Покупает с 2016 г.
105 отзывов
Наталья Олеговна
Покупает с 2016 года
105 отзывов
Витаминный король
12 апреля 2024
Подскажите, пожалуйста, это тунец обработан СО ?
Отдел лояльности
12 апреля 2024
Добрый день, Наталья Олеговна! Да, тунец обработан СО.
Анна Игоревна
Покупает с 2022 г.
125 отзывов
Анна Игоревна
Покупает с 2022 года
125 отзывов
Любитель морепродуктов
15 января 2024
Добрый вечер, подскажите пожалуйста, а что за тунец (в описании не нашла) - желтоперый, блюфин?
Привезли кусман на 3.2 кг. Огромный. Обалденный. Кто пишет, что нет смысла брать -зря. Такие стейки , если и будут отдельно продаваться, то по значительно большей цене. Хватит теперь надолго. И для стейков и для тартара. Спасибо Деликатеске.
