Хлеб «Горчичный» приготовлен на основе ржаной и пшеничной муки с добавлением солода. Для «созревания» теста используется закваска, благодаря чему выпечка дольше остается свежей. Добавление горчицы обеспечивает хлебу пикантный привкус и особый аромат. Семена льна и подсолнечника, украшающие румяную корочку, выступают дополнительным источником растительной клетчатки и витаминов.
Хлеб хорош сам по себе и в качестве основы для бутербродов. Намажьте ломтик хлеба хумусом, а сверху выложите микрозелень горошка или подсолнечника. Получится простой и полезный завтрак.