Дотур из баранины — национальное калмыцкое блюдо из потрошков. Продукт очень сытный, но при этом не вызывает тяжести, например, как жареное мясо. Субпродукты содержат аминокислоты, минералы и витамины, необходимые для здоровья организма.
Способ приготовления
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарьте мелкие кубики лука. Добавьте замороженный дотур. Обжаривайте до золотистого цвета.
Готовьте в микроволновке на режиме «Подогрев».