Скумбрия содержит много белка, который легко усваивается. Всего 200 грамм скумбрии содержат дневную норму белка. Скумбрия относится к жирным видам. А в отношении рыбы действует правило – чем жирнее, тем полезнее. Омега-3 и Омега-6 жирные полиненасыщенные кислоты полезны для сосудов, улучшают работу сердца. Витамин D укрепляет нервную систему.
Скумбрия – очень полезная рыба, если ее правильно приготовить. Часто скумбрию компят с помощью жидкого дыма, в рыбу добавляют массу всякой химии. Мы предлагаем вам другой вариант – хорошую рыбу от надежного поставщика.