Изображение5Изображение
ИзображениеБлижайшая доставка...завтра с 6:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Например,
Изображение
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
Изображение
ИзображениеИзображение
Изображение
thumb-Нерка слабосоленая филе-кусок на коже от Шефа ~500г-0}
thumb-Нерка слабосоленая филе-кусок на коже от Шефа ~500г-1}
Изображениеthumb-Нерка слабосоленая филе-кусок на коже от Шефа ~500г-2}
Изображениеthumb-Нерка слабосоленая филе-кусок на коже от Шефа ~500г-3}
Нерка слабосоленая филе-кусок на коже от Шефа ~500г-0}
Нерка слабосоленая филе-кусок на коже от Шефа ~500г-1}
Изображение
Изображение4.4
23 отзыва
Изображение

Нерка слабосоленая филе-кусок на коже от Шефа ~500г

замороженная, авторский рецепт, Деликатеска, артикул 79307

Наша марка
ИзображениеВесовойИзображение
1499 ₽
2998 ₽/кг
ИзображениеДоставим завтра
ИзображениеКупили 1 тыс. раз
Все товары поставщикаИзображение

Пищевая ценность на 100 г

  • 19.6

    Белки

  • 10.04

    Жиры

  • 0.52

    Углеводы

  • 171,08

    кКал

Состав

нерка (лат. Oncorhynchus nerka) тихоокеанские лососи, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая морская садочная, сахар, специи: перец черный молотый

Срок годности, условия хранения

180 суток при температуре не выше -18С

Страна

Россия, г. Москва

Тип упаковки

вакуумный пакет

Вес

0.5 кг

ГОСТ/ТУ

ТУ 10.20.23-254-79036538-2017

Описание

Филе-кусок слабосоленой нерки на коже — закуска, приготовленная шеф-поваром «Деликатески» по авторскому рецепту. В нее не добавляют консерванты и искусственные ингредиенты. Нежное, ярко-алое мясо нерки засаливается с черным перцем и сахаром. Это позволяет оттенить и подчеркнуть его богатый вкус с «крабовым» оттенком. Добавление подсолнечного масла делает закуску более сочной. Нарежьте филе-кусок ломтиками, а затем подавайте просто так или используйте для приготовления бутербродов.

Способ приготовления: продукт не содержит консервантов и имеет 100% натуральный состав. Именно поэтому рыба замораживается, а не продается охлажденной. Перед употреблением мы рекомендуем разморозить филе в холодильнике (от +2°C до +4°C). После размораживание срок годности составляет 24 часа.

 

Подробнее о товареИзображение
Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы
Всего 23 отзыва
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Только с фото
Нина
Нина
Изображение Покупает с 2021 г.
Изображение 389 отзывов
18 марта 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Нерка великолепная! Сделала ассорти со слабосоленым кижучем и осетром г/к, получилась отличная закуска с пиву. Спасибо огромное Шефу !
Дарья
Дарья
Изображение Покупает с 2023 г.
Изображение 35 отзывов
03 октября 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Самая любимая и вкусная красная рыбка! В каждом заказе всегда у меня несколько штук. Слабосоленая, без лишнего запаха и аромата, как у семги и форели. Всегда привозят хорошие крупные рыбки. Кости, конечно, попалаются, но их мало, они тоненькие, не критично - при нарезке легко убираются
Еремеева Валентина Дмитриевна
Еремеева Валентина Дмитриевна
Изображение Покупает с 2006 г.
Изображение 3 отзыва
01 сентября 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Не вкусная рыба, много сахара, очень сладкая.
Изображение
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
01 сентября 2025
Добрый день, Валентина Дмитриевна! Спасибо за отзыв. Сожалею, что Вам не понравился мой вариант приготовления рыбы.
Екатерина Бурнусова
Екатерина Бурнусова
Изображение Покупает с 2018 г.
Изображение 201 отзыв
30 июня 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Рыба великолепна,огромное спасибо
Нина
Нина
Изображение Покупает с 2021 г.
Изображение 389 отзывов
08 июня 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Нерка отличная! Покупаю частенько, сейчас брала для салата - руккола, ядра кедрового ореха, вяленая клюква, томаты Черри Пуля, конопляное масло и немного бальзамического уксуса (все куплено здесь, за что вам отдельное спасибо). Муж рукколу не ест, для него отдельная сервировка) Очень вкусно получилось. Шефу респект!!!
Дарья
Дарья
Изображение Покупает с 2023 г.
Изображение 35 отзывов
08 мая 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Самая вкусная рыба! Привозят хорошие большие куски. Малосольная, без запаха, без привкуса тины.
Елена
Елена
Изображение Покупает с 2015 г.
Изображение 2160 отзывов
01 мая 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Покупала давно, лежала в морозилке… Достала,немного оттаяла в холодильнике, очень хорошо разрезалась на красивые кусочки. Рыба очень вкусная, совсем мало соленая и нежирная. Буду покупать
Ольга
Ольга
Изображение Покупает с 2021 г.
Изображение 4 отзыва
21 апреля 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
пришел кусок 430 г., а было написано примерно 500 г. Впечатление, что по толщине слой собственно рыбы чуть толще кожи.В предыдущем заказе все было великолепно.И по вкусу, и по весу.
Изображение
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
21 апреля 2025
Здравствуйте, Ольга! Спасибо за отзыв. Разделка рыбы производится в ручную и очень сложно сделать филе ровно 500 грамм, к сожалению, могут быть небольшие отклонения по весу, как в большую, так и в меньшую сторону. Я стараюсь максимально придерживаться заявленных характеристик.
Антонина Васильевна
Антонина Васильевна
Изображение Покупает с 2020 г.
Изображение 264 отзыва
21 апреля 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Рыбка свежая,по соли норма,очень вкусная.Благодарю.
Елена Шевнина
Елена Шевнина
Изображение Покупает с 2016 г.
Изображение 1299 отзывов
22 марта 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
В этот раз очень солёная!
Изображение
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
22 марта 2025
Добрый день, Елена! Спасибо за Ваш отзыв, проверим партию.
Показать еще 10 комментариев
Изображение

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Комментарии
Всего 3 комментария
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Нина
Нина
Изображение Покупает с 2021 г.
Изображение 389 отзывов
18 февраля 2026
Здравствуйте! Подскажите, нерка дикая? Спасибо!
Изображение
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
18 февраля 2026
Добрый день, Нина! Нерка дикая.
Халид
Халид
Изображение Покупает с 2020 г.
Изображение 4 отзыва
09 ноября 2023
Здравствуйте! Получается, что филе заморожено дважды? В первый раз на корабле, второй раз - после засолки.
Изображение
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
09 ноября 2023
Добрый день, Халид! Спасибо за отзыв. Рыба поступает на производство замороженной, затем правильно дефростируется не до полной разморозки и вновь замораживается после засолки.
Наталия Сергеевна
Наталия Сергеевна
Изображение Покупает с 2015 г.
Изображение 960 отзывов
18 октября 2023
Уважаемая Деликатеска! Объясните, пожалуйста - Наименование продукта : филе-кусок; в представленной фотографии продукта - нарезка (красивая и аппетитная, так и просится заказать!) . Так что же придет в заказе - кусок или нарезка? Спасибо.
Изображение
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
18 октября 2023
Добрый день, Наталия Сергеевна! Нерка в виде куска. Изображение нарезки представлено как вариант подачи рыбы.
Изображение
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
Смотреть рецепты
video thumbnail
Изображение
Нерка слабосоленая филе-кусок на коже от Шефа
video thumbnail
Изображение
Намазка с неркой и каперсами
Закажите на 5000 ₽ и получите
ИзображениеБесплатная доставка в 4-х часовой интервал
5000 ₽
осталось  5000 ₽
Нина
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
18.03.2026
Нерка великолепная! Сделала ассорти со слабосоленым кижучем и осетром г/к, получилась отличная закуска с пиву. Спасибо огромное Шефу !