Вяленые щечки судака — оригинальная закуска к пенному. Она готовится из по-настоящему деликатесной части тушки, расположенной в области жаберных крышек. Поскольку судак достаточно крупный, щечки у него мясистые и при этом нежирные. При вялении они приобретают приятную текстуру и изумительный вкус. Чистить щечки не нужно, они полностью готовы к употреблению.
Привезли 7-го вечером, вакуум был, упаковка лежала на полке, никто не трогал, вчера хотела съесть, а вакуума нет! Пришлось выкинуть! Для такой стоимости недопустимо иметь настолько ненадежную упаковку!:((((
Отдел лояльности
13 июля 2025
Добрый день, Анна! Ваш комментарий мы передали в отдел закупок.
Анна
Покупает с 2018 г.
29 отзывов
Анна
Покупает с 2018 года
29 отзывов
Витаминный король
10 июля 2025
Вкуснятина.
Елена
Покупает с 2021 г.
49 отзывов
Елена
Покупает с 2021 года
49 отзывов
Рыбный гурман
04 июля 2025
Берем постоянно, каждый раз идеальные, крупные, не соленые, мягкие.
Анастасия
Покупает с 2023 г.
12 отзывов
Анастасия
Покупает с 2023 года
12 отзывов
Занятой кулинар
01 июля 2025
Вкус, консистенция - 5!
Но одна пачка чистая, прям прозрачные щечки, а другая - все приходилось чистить. Каждый кусочек!
Первый раз когда покупали, были прозрачные. Если б наоборот, вряд ли повторили бы)
Алла
Покупает с 2023 г.
66 отзывов
Алла
Покупает с 2023 года
66 отзывов
Рыбный гурман
01 июля 2025
Первый кусочек съедаешь, мммм, вкусно. Далее кажется "подслащенным", может это на мой вкус. Я знаю, что мясо судака чуть сладковатое.
Татьяна Ильинична
Покупает с 2015 г.
7 отзывов
Татьяна Ильинична
Покупает с 2015 года
7 отзывов
Витаминный король
31 мая 2025
Отличные щечки.Будем брать
Вера
Покупает с 2021 г.
29 отзывов
Вера
Покупает с 2021 года
29 отзывов
Рыбный гурман
29 мая 2025
Согласно хорошим отзывам решила заказать попробовать эти щечки, щечки мне не понравились, очень сладкие, на любителя, не смогла даже 2 штучки сьесть, больше заказывать их не буду!
Отдел лояльности
29 мая 2025
Добрый день, Вера! Спасибо за отзыв. Очень жаль, что продукт не оправдал Ваших ожиданий. Сахар, который используется в процессе засолки, непосредственно добавляет сладкий вкус. Он не только помогает сохранить рыбу, но и улучшает ее вкус, создавая сладковатый оттенок. Во время вяления происходит испарение влаги, что приводит к концентрации натуральных сахаров и аминокислот в рыбе. Это также усиливает сладковатый вкус.
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 1 комментарий
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Данилова Валентина Александровна
Покупает с 2014 г.
1257 отзывов
Данилова Валентина Александровна
Покупает с 2014 года
1257 отзывов
Витаминный король
30 ноября 2023
как их можно приготовить?
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
30 ноября 2023
Добрый день, Валентина Александровна! Щечки судака уже готовы к употреблению. они вяленые. Подойдут как закуска к пенному.
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
