Малосольные пряные огурцы — традиционная русская закуска, которая впишется в любое застолье. Идеально к крепким напиткам, с мясом или гарниром из картофеля. Огурчики помещают в рассол с добавлением чеснока, перца, лаврового листа и укропа. Так они приобретают насыщенный, пряный вкус с умеренной солоноватостью. Хрустящая закуска содержит мало калорий, поэтому ее можно даже тем, кто следит за фигурой. А еще малосольные огурцы будут уместны в некоторых салатах и супах (например, щах или рассольнике).