Огурцы «битые» по-корейски — закуска, которая понравится любителям пикантных деликатесов. Секрет ее оригинального вкуса кроется в особой заправке с добавлением чеснока, кориандра и хлопьев острого перца. Для приготовления огурцы действительно отбивают, чтобы они лучше пропитались. Закуска превосходно сочетается с жареным мясом, лапшой и рисом. Ее можно подавать и без дополнительного сопровождения в качестве легкого перекуса. Благодаря невысокой калорийности блюдо не навредит вашей фигуре.