Хамон Серрано Резерва — сыровяленый свиной окорок, который выдерживают в течение 12 месяцев. Этот испанский деликатес высоко ценится гурманами за свой многогранный вкус и насыщенный мясной аромат. Хамон подают в виде тонкой, почти прозрачной нарезки. Нежные и сочные ломтики мяса оставляют продолжительное послевкусие.
Деликатес может стать полноценной закуской к вину или сидру. Хамон также подают с сырами, кусочками дыни, инжиром и оливками. А еще ломтики деликатеса станут замечательным дополнением тапасов, тостов, канапе и других закусок.