Крупа пшеничная из твердых сортов Булгур Мистраль 500г

Булгур «Мистраль» — это раздробленные и пропаренные зерна твердых сортов пшеницы. При варке крупа становится рассыпчатой и при этом сохраняет форму. Приготовленный булгур отлично впитывает ароматы других ингредиентов. Крупа хорошо подходит к мясу, птице и овощам. Ее добавляют в супы, фаршированные блюда, салаты. Очень вкусными и полезными получаются боулы с булгуром. Например, с зернами кукурузы, куриной грудкой, авокадо, зеленью и огурцом.

Булгур отличается высоким содержанием клетчатки. Это делает продукт полезным для работы пищеварения и контроля веса. Также в крупе содержится витамин А, К и РР, магний и другие ценные вещества.

Способ приготовления:

— Поместите крупу в кастрюлю с водой в соотношении 1:2, доведите до кипения.
— Накройте крышкой и варите на умеренном огне 10-15 минут, пока крупа не впитает всю воду.