Кунжутный козинак — прекрасный выбор для перекуса или полезного угощения к любимому напитку. Замечательная альтернатива печенью и конфетам! Для приготовления козинака очищенные и обжаренные семена кунжута смешивают с сахаром и патокой. Козинак приобретает сладкий вкус с характерными «ореховыми» нотками, а также плотную и хрустящую текстуру.
Семена кунжута, из которых состоит десерт, содержат массу важных веществ. Среди них антиоксиданты, кальций, железо и многое другое. Поэтому козинаки не только вкусные, но и полезные. А еще ими можно лакомиться даже в пост, ведь в составе продукта нет ингредиентов животного происхождения.