thumb-Говядина мраморная Wagyu стейк Пиканья от Шефа ~250г-0}

thumb-Говядина мраморная Wagyu стейк Пиканья от Шефа ~250г-1}

Говядина мраморная Wagyu стейк Пиканья от Шефа ~250г-0}

Говядина мраморная Wagyu стейк Пиканья от Шефа ~250г-1}

3 отзыва

Годен до 28.06.26

Говядина мраморная Wagyu стейк Пиканья от Шефа ~250г

замороженный, Аргентина, Деликатеска, артикул 82407

Наша марка

Весовой

2999 ₽

11997 ₽/кг

Доставим завтра

Купили 105 раз

Осталось 10 шт

Все товары поставщика

О товаре
4 Отзывы (3)
Вопросы (1)
Рецепты (0)
Видео (0)

Пищевая ценность на 100 г

21.3
Белки
10.7
Жиры
181,5
кКал

Состав

говядина (нижняя часть филейного края)

Срок годности, условия хранения

6 месяцев при температуре не выше -18С

Страна

Аргентина

Тип упаковки

вакуумная упаковка

Вес

0.25 кг

Описание

Стейк Пиканья Wagyu — это премиальная мраморная говядина.

Мясо отличается высоким качеством, нежностью и превосходным вкусом. Стейк из мраморной говядины Вагю отлично подходит для жарки на гриле или сковороде, запекания в духовке. На выходе получается сочное, мягкое и ароматное блюдо.

Говядина Wagyu идеально сочетается с различными соусами, овощами и специями, поэтому вы можете вволю экспериментировать на любимой кухне и создавать новые вкусы.

Подробнее о товаре

Все товары поставщика

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы

Всего 3 отзыва

Сортировать по:

Дате
Рейтингу
Полезности

Только с фото

Светлана Иванова

Покупает с 2017 г.

166 отзывов

Светлана Иванова

Покупает с 2017 года

166 отзывов

12 января 2026

Шикарная говядина

Виталий Еременко

Покупает с 2025 г.

8 отзывов

Виталий Еременко

Покупает с 2025 года

8 отзывов

Мясной гурман

07 января 2026

Плюсы: мясо мягкое, реально мягкое, сочное Минусы: привкус печени, не главный, не забивает все, но чувствуется отчётливо, чего быть не должно. Цвет сырого мяса очень темный, похоже, что были нарушения при забое. Нет шапочки жира, которую можно подтопить и которая является фишкой пиканьи Итог: своих денег не стоит однозначно. Брал вагю пиканью от российских производителей - гораздо вкуснее и дешевле. Аргентина разочаровала, будем смотреть в сторону Японии :)

Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня

07 января 2026

Добрый день, Виталий! Спасибо за отзыв. Качество Wagyu может отличаться по цвету, вкусу и разделке, в зависимости от страны производителя. Конечно эталоном по вкусовым качествам Wagyu является Япония, но и цена у нее самая высокая в мире.

Игорь Петрович

Покупает с 2013 г.

164 отзыва

Игорь Петрович

Покупает с 2013 года

164 отзыва

29 декабря 2024

Шикарный стейк, быстро готовится. Рекомендую!

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Комментарии

Всего 1 комментарий

Сортировать по:

Дате
Рейтингу
Полезности

Виталий Еременко

Покупает с 2025 г.

8 отзывов

Виталий Еременко

Покупает с 2025 года

8 отзывов

Мясной гурман

06 января 2026

Здравствуйте! Почему нет жировой шапки, которая должна быть у пиканьи? UPD: не нужно придумывать несуществующие стандарты. Шапку могут подровнять, но не удалять. Никто так не делает :( Бразильцы казнят тех, кто срезает шапку

Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня

06 января 2026

Добрый день, Виталий! Отруб поставляется в соответствии с актуальным гастрономическим стандартом — полностью зачищенным. Внешний жировой слой и поверхностные плёнки удаляются в процессе разделки. Вся ценность отруба заключена во внутримышечном жире, который при термической обработке тает, насыщая мясо соком и ароматом. Именно его равномерное распределение вы наблюдаете на срезе.
Дополнительная зачистка (срез жировой прослойки) не производилась.