Сметана «Мокшанская» 15% жирности обладает густой однородной консистенцией без лишних вкраплений. Вкус продукта сливочный, не кислый. Сметана хороша к блинам, сырникам, оладьям, вареникам, пельменям и, конечно, к наваристому борщу. Кроме того, кисломолочным продуктом заправляют овощные салаты, а еще его используют в создании сладких кремов и бисквитов.