Мраморная говядина Кострец охлажденная ~1,6кг
категория А, Деликатеска, артикул 84275
Пищевая ценность на 100 г
16
Белки
25
Жиры
289
кКал
Состав
мраморная говядина кострец - верхняя часть тазобедренного отруба - Top sirloin
Характеристики
- Сорт / категория
- категория А
- Состояние
- охлаждённый
- Вид мяса
- говядина
Срок годности, условия хранения
21 сутки при температуре от 0С до +4С
Страна
Россия, Ленинградская область
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
1.6 кг
Описание
Мраморная говядина кострец охлажденный отличается нежностью, сочностью и насыщенным вкусом.
Кострец — это премиальный отруб, который находится в поясничной части животного. Этот продукт обладает высокой мраморностью категории Prime / Choice, что гарантирует его исключительное качество и вкус.
Кострец идеален для нарезки стейков Пиканья, Сирлойн и Рамп, а также подходит для запекания и жарки на открытом огне или сковороде. Благодаря своей мягкости, упругости и насыщенности текстуры, он обеспечивает богатый вкус и приятный аромат.
