Мраморная говядина Флэт Айрон охлажденная ~1,2кг

Очень вкусное мясо.

Вкусное ,свежее, мягкое мясо

Мясо качественное беру всегда, когда хочется, иногда правда бывает не совсем ровные куски и цена конечно выросла, а так очень быстро и легко его готовить, 7 -9 минут стейки (я делаю без крови) так, что нравится.

При наличии в ассортименте всегда заказывала. Мягкое, с выраженным вкусом и ароматом. Но в последние заказы очень удивило качество, а вернее его отсутствие. Заказывала перед Новым годом. Пришло с хорошим запасом срока годности. Не раздумывая заказала еще раз. Но когда собралась готовить меня постигло полное разочарование. Эта часть и раньше была тонковатой, но вполне осязаемой и пригодной к нарезке после приготовления. В этот раз настолько тонкой, что в одном из пакетов оказалось три пласта вместо двух. С поверхностными и внутренними жилами. Неравномерными по толщине и ширине. Для приготовления в целом виде вообще не пригодное, только порезать после зачистки от жил на азу или что- то подобное. По вкусу сказать ничего не могу, так как порезала и положила в морозилку. Хорошо, что к празднику был запасной вариант. Жалко, это был очень удобный вариант для быстрого приготовления, когда 'гость на пороге'. Раньше оценивала его на 5, в последних двух заказах на 3. Среднюю оценку выставила 4. Попробую еще раз позже заказать. Но такая нестабильность качества очень напрягает, т. к. в любой момент можешь получить не то что ожидаешь!

прекрасно для бефстроганов

раньше мяско было отличным, сейчас просто валяется в хол-ке, а жаль

Отличное мясо, мягкое и сочное! В мультиварке готовится прекрасно.

В этот раз упаковка в целости, мясо идеально нарезано, спасибо.

Мясо как всегда отличное берём постоянно, но в этот раз упаковка была немного повреждена.

Обалденное мясо. Я несколько лет не ела такой вкуснющей говядины. Даже не отбивала.Положила в керамический горшок, между кусками положила лук и помидоры. Запекала в духовке. Получилось мясо сочное, сочное и тающее во рту. Вот за такое мясо низкий поклон и фермеру, и поставщику, и продавцу Деликатески. Этот товар стоит в несколько раз больше, нежели пять звёзд.

Сколько времени требуется для тушения в духовке и при какой температуре. Спасибо.

Дайте, пожалуйста, какой-нибудь простой рецепт и рекоммендации по готовке