Форель радужная осетинская потрошеная ~2.5кг

Данная рыба удобна тем, что из нее можно приготовить сразу несколько блюд, для этого ее обычно и покупают. Ту часть рыбы, что около головы, лучше всего порезать на стейки и пожарить. У вас получатся большие хорошие стейки. Другую часть разделать на филе и посолить. Из головы и того, что осталось после разделки рыбы на филе получится наваристая уха. Для праздничного стола вы можете запечь форель целиком – это будет коронное блюдо.

Форель повышает работоспособность головного мозга, улучшает память. Поэтому если в вашей семье есть дети школьного возраста, вам нужно включать в рацион форель чаще.

Интересная особенность форели – она крайне редко вызывает аллергию.

В форели много витаминов, аминокислот и микроэлементов. Это продукт класса люкс и по вкусу, и по полезности.