









Устрица розовая Джоли L 1шт
~70г, Намибия, артикул 99779




О товаре 4.5 Отзывы (11) Вопросы (1) Рецепты (0) Видео (3)
Пищевая ценность на 100 г
9
Белки
2
Жиры
4.5
Углеводы
72
кКал
Состав
устрица розовая Джоли
Срок годности, условия хранения
в домашних условиях не рекомендуется хранить, желательно употребить сразу же
Страна
Намибия
Тип упаковки
подложка, пакет
Количество
1 шт
Описание
Розовая Джоли – это настоящая звезда среди устриц! Выращенная в прохладных водах Бенгельского течения у берегов Намибии, эта изысканная устрица покоряет своим уникальным нежно-розовым окрасом раковины, который достигается благодаря особой выдержке моллюсков под прямыми солнечными лучами. Ее мякоть отличается плотной, сочной текстурой с кремово-сливочным вкусом и деликатной сладостью, напоминающей соленую карамель.
Бенгальское течение, омывающее эти места, богато различными видами фитопланктона, что позволяет устрицам набирать массу в два раза быстрее, чем в других регионах. Особенность выращивания этих моллюсков заключается в том, что они достигают впечатляющих размеров всего за год, а их вкус становится по-настоящему благородным благодаря особым условиям обитания. Розовая Джоли – это воплощение роскоши и гастрономического совершенства, которое стоит попробовать хотя бы раз в жизни.
Правило обмена и возврата товара в течение 3 дней не действительно в отношении живой продукции. Отказаться от живого товара Вы можете только в момент совершения покупки. Что нужно сделать: получить продукт у курьера, вскрыть коробку, проверить качество, свежесть и принять решение о покупке. Вернуть живые продукты через некоторое время после покупки нельзя! Спасибо за понимание.
Устрицы - это живой, капризный продукт. В производственном хранении могут храниться 7 суток при температуре от 0 до +4С, в домашнем холодильнике лучше не хранить. Можно оставить в холодильнике до вечера? выложив на блюдо со льдом и накрыв влажным полотенцем.


Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Полезности



























Вес и жирность мяса могут меняться в зависимости от времени года и цикла размножения. Ваш комментарий направлен в отдел закупок и поставщику.




































































Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Полезности
Устрицы открывают с помощью специального ножа или специальной вилки. Обычные ножи не приспособлены для этого, так как мускул моллюска держит раковину крепко.
Зажать устрицу в ладони так, чтобы острая часть раковины была направлена к ножу, а плоская — вверх. Прямой конец раковины должен быть ориентирован к ножу, более выпуклая сторона находится в ладони.
Найти небольшую впадину на расстоянии пары сантиметров от острого конца раковины и аккуратно ввести лезвие ножа в это место.
Проводить лезвием вдоль линии стыка створок, двигаясь вокруг раковины.
Поддеть ножом верхнюю створку и снять её.
Рекомендуется обернуть устрицу салфеткой, чтобы избежать порезов, так как края раковин очень острые. Также можно аккуратно отделить мясо от верхней створки, оставив его на нижней половине раковины.











































































