Сыр плавленый Дружба 55% жир. Азбука Крыма 90г

Добрый день, Елена! Этот плавленый сыр имеет жирность 55%, что делает его более плотным и насыщенным по сравнению с менее жирными аналогами (например, 30-40%). Он предназначен для плавления в горячих блюдах, но не для полного растворения, как кремообразные пасты. Полное растворение зависит от температуры, количества и способа добавления — если суп не кипит достаточно долго или сыр добавлен крупными кусками, он может остаться в виде мягких кусочков, что нормально и даже добавляет текстуру. Это не значит, что продукт плохой; многие покупатели ценят его за кремовую консистенцию и вкус.