Сыр Моцарелла перлини Сыроварня Волжанка 100г
артикул 99913
Пищевая ценность на 100 г
16
Белки
20
Жиры
1.5
Углеводы
250
кКал
Состав
молоко нормализованное пастеризованное, заквасочные термофильные культуры прямого внесения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, рассол (вода питьевая, соль пищевая)
Срок годности, условия хранения
21 день при температуре от 0С до +6С
Страна
Россия
Тип упаковки
полипропиленовый пакет
Вес
0.1 кг
Описание
Изысканная моцарелла Перлини от Сыроварни Волжанка – это настоящее сокровище итальянской кухни в компактной упаковке. Миниатюрные жемчужины сыра (перлини в переводе с итальянского означает “жемчужины”) очаровывают своим безупречным внешним видом: идеально круглые шарики, перетянутые шелковой оболочкой, словно драгоценные камни в молочной оправе. Текстура сыра поражает своей бархатистостью и эластичностью – при надкусывании каждый шарик нежно обволакивает вкусовые рецепторы, даря неповторимое ощущение тающей консистенции.
Аромат моцареллы легкий и манящий, с тонкими молочными нотками, а вкус раскрывается постепенно: сначала легкая солоноватость, затем – нежная сливочность, завершающаяся едва уловимым творожным послевкусием. Эти маленькие шедевры сыроварения идеально подходят как для классических итальянских блюд, так и для создания оригинальных закусок – они прекрасно держатся на шпажках, не теряют форму в салатах и становятся настоящим украшением любой тарелки с антипасти.
